Kokk

Vi søker en engasjert og operativ kokk til Asia Street Cooking på Oslo lufthavn, Gardemoen.
Hos oss vil du få en utfordrende og spennende rolle i et internasjonalt serveringskonsern med en rekke kjente brands.

 

Ansvarsområder:

• Begeistre våre gjester gjennom lekne og velkomponerte smaksopplevelser
• Sikre at vi lever opp til våre gjesters forventninger - hver eneste dag
• Tilberede gode råvarer i tråd med våre resepter
• Pådriver i vårt arbeid med matsikkerhet og svinnhåndtering
• Bistå kollegaer med å skape gode matopplevelser
• Være en aktiv ambassadør for våre verdier

 

Kvalifikasjoner:

• Lidenskap for god mat
• Bransjeerfaring som kokk eller kjøkkenmedarbeider
• Fagbrev er en fordel, men ikke et krav
• Trives med skiftordning
• Bør beherske norsk eller et annet skandinavisk språk og engelsk, både muntlig og skriftlig

 

For å bli en dyktig kokk hos oss må du motiveres av å skape gode matopplevelser samme med dine kollegaer. Du har et oppriktig ønske om å gjøre gjesten fornøyd og hjelper gjerne dine kollegaer med å yte det lille ekstra. Som person er du organisert og effektiv, og trives med å lage mat i tråd med et tydelig konsept og definerte resepter. Vi ser etter deg som trives med mennesker rundt deg og beholder smilet også i hektiske perioder.

 

Vi tilbyr:

• Konkurransedyktig lønn
• En hektisk og spennende hverdag på flyplassen
• Full opplæring i driftsrutiner og konseptleveranse
• Karrieremuligheter i et internasjonalt serveringskonsern med en rekke kjente konsepter
• Sterke fagmiljøer innen mat, vin, salgsledelse, markedsføring og økonomi

For å få utstedt adgangskort på lufthavnen må du blant annet kunne fremvise uttømmende vandelsattest (UPA). Søknader vurderes fortløpende.

Avolta er verdensledende når det gjelder å skape og drifte shopping- og spisesteder for trafikknutepunkter og er en av verdens største aktører innen taxfree, mat og drikkekonsepter. Avolta driver i dag serveringsvirksomhet på over 1200 steder i 75 land på 6 kontinenter og har en betydelig konseptportefølje bestående av egne brands og internasjonale avtaler med kjente brands og varemerker. Avolta har i dag sitt hovedkontor i Basel, Sveits. Våre verdier: Brave - Passionate - Collaborative - Inclusive