Varmmatkokk

Hos oss er inkludering viktig og du vil oppleve et mangfold av kolleger samt lære mye om nye kulturer. Vi hjelper hverandre til å bli gode og sammen har vi felles mål om å bringe folk sammen gjennom gode matopplevelser.

I Bambus vil du få:

• Bli en del av et selskap som er i stadig utvikling

• En trygg og god arbeidsplass og jobbe med dyktige og hyggelige kolleger

• Gode muligheter til å prøve ut nye arbeidsoppgaver og ansvarsområder

• Spennende utviklings- og karrieremuligheter

• Konkurransedyktig lønn

• Gode personalrabatter

Vi søker nå dyktig og motivert kollega i 100% stilling som Varmmatkokk.

Som varmmatkokk vil du ha ansvar for forberedelse, tilberedning og presentasjon av varme retter i tråd med våre oppskrifter og kvalitetskrav. Du samarbeider tett med kjøkkenleder og kolleger for å sikre effektiv drift, god mattrygghet og høy gjestetilfredshet. Rollen krever god struktur, kapasitet til å jobbe i et høyt tempo og vilje til å bidra til et positivt arbeidsmiljø.

Viktige arbeidsoppgaver og ansvarsområder:

• Tilberede varme retter i samsvar med standarder og oppskrifter

• Sikre kvalitet, konsistens og presentasjon av maten

• Følge rutiner for mattrygghet, hygiene og renhold

• Arbeide effektivt under høyt tempo og bidra til god flyt i kjøkkenet

• Samarbeide med kolleger for planlegging av produksjon og varebeholdning

• Bistå i mottak og kontroll av varer

• Bidra til opplæring og veiledning av nye medarbeidere

Ønsket bakgrunn og kompetanse:

• Har relevant erfaring fra asiatisk kjøkken med varme retter

• Har god kunnskap om mattrygghet

• Er strukturert, ansvarsbevisst og trives i en hektisk arbeidshverdag

• Har god samarbeidsevne og bidrar til et godt arbeidsmiljø

• Fleksibel med arbeidstider, inkludert kvelder og helger

• Er over 18 år