Restaurantsjef Graffi Grill Tromsø
Graffi Grill Tromsø
Prostneset, 9008 Tromsø
Om jobben
Stillingstittel
Restaurantsjef
Oppstart
Etter avtale
Type ansettelse
Fast
Arbeidstid
Skift, kveld og dagtid, alle dager
Arbeidsspråk
Norsk, skandinavisk eller engelsk
Antall stillinger
1
Suksesskonseptet Graffi Grill åpnet dørene i Tromsø i september 2018 og vi søker nå ny restaurantsjef til vårt team på Prostneset. Er du på utkikk etter en spennende arbeidshverdag i et energisk og hyggelig arbeidsmiljø? Da er dette jobben for deg.
Vi ser etter deg som kan bidra til å løfte vår restaurant videre. Dette er en operativ stilling med avsatt tid til administrativt arbeid. Du må påregne mye tid i service hvor du også serverer selv og møter gjestene. Vi er opptatt av å skape god stemning og digge matopplevelser.
Vi ser blant annet etter:
- Erfaring fra bransjen. Som minimum har du jobbet i restaurant i 2 år og har noe ledererfaring. Erfaring som restaurantsjef er foretrukket.
- Lidenskap for service og gode gjesteopplevelser.
- God orden, planmessighet og øye for detaljer.
- Gode kommunikasjonsevner og svært utadvendt.
- Beherske norsk og engelsk muntlig go skriftlig.
- Sans for salg og øye for bemanningsplanlegging
- Initiativrik og har evnen til å jobbe strukturert og selvstendig, samt være en dyktig motivator for de ansatte.
- Opptatt av å spille på lag med resten av ledergruppen og ghøre hverandre gode.
Vi kan tilby:
- Et energisk arbeidsmiljø med hyggelige og engasjerte kollegaer.
- Være med på å utvikle konsept og drift.
- Muligheter for personlig og faglig utvikling.
- Deltakelse i Graffis lederutviklingsprogram.
- Konkurransedyktige lønns- og arbeidsbetingelser.
Oppgaver tilhørende stillingen:
- Bemanningsplanlegging - Vaktliste og bemanningsjustering etter behov.
- Bookingarbeid - hovedsaklig mail, men også noe telefon.
- Være restaurantens ansikt utad og møte gjestene med en raushet.
- Motivere og følge opp medarbeidere - være en tilstedeværende leder for de ansatte og sørge for at gode rutiner er på plass og blir fulgt. Etablere og opprettholde godt arbeidsmijø.
- Varebestilling, lagerkontroll og menyarbeid.
Ved spørsmål om stillingen, kontakt daglig leder Raymond Green, raymond@graffigrill.no eller på 998 79 294
Send søknad og CV på e-post snarest. Vennligst skriv kort om relevant erfaring, din motivasjon for å jobbe hos oss og hvorfor du tenker at du er riktig person for stillingen. Vi vil oppfordre deg til å oppgi 2 relevante referanser på CV.
Merk søknaden med: <<servitør Graffi Tromsø>> og sendes til petter@graffigrill.no
Om bedriften
Suksesskonseptet Graffi Grill åpnet dørene i Tromsø i september 2018 og vi søker nå ny restaurantsjef til vårt team på Prostneset. Er du på utkikk etter en spennende arbeidshverdag i et energisk og hyggelig arbeidsmiljø? Da er dette jobben for deg.
Siden vi åpnet vår første Graffi i 2006 har vi vært av de best besøkte restaurantene i Trondheim. For å komme dit vi er i dag har vi jobbet engasjert og målrettet mot en tydelig profil, og som navnet tilsier er grilling konseptet. Uansett hvilken rett du velger å spise på Graffi har deler av retten vært innom vår fantastiske Josper kullgrill.
Sektor
Privat
Nettsted
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
2504821
- Sist endret
1. januar 2024
- Hentet fra
Stillingsregistrering
- Referanse
c9e54c48-12f1-40e9-9ab9-4e12638a3cf1