100% fast stilling tilknyttet institusjonskjøkken

Om stillingen: 

Vi har ledige stillinger ved Porsanger Helsetun tilknyttet institusjonskjøkkenet.

Kjøkkenet tilbereder måltider til omkring 90 personer daglig. Til institusjon, til beboere i omsorgsboliger og til middagsombringing til hjemmeboende innbyggere.

Kjøkkenet drifter også en kantine. Som kokk hos oss får du muligheten til å produsere mat fra bunnen av med gode råvarer. Vi har fokus på å lage tradisjonell norsk, samisk og kvensk mat som er kjent for beboerne våre. Den kjente og gode maten vi lager skal gi gode måltidsopplevelser og vekke matminner.

Det er mulighet for å se på stilling enten som ordinært læringsløp eller alternative løp til fagbrev som kokk. 

I tillegg er det mulighet for tilsetting som fast kjøkkenassistent. Det er et pågående endringsarbeid, der det kan bli mulighet for å gi hele faste stillinger ved at kjøkkenassistenter inngår i måltidsrelaterte oppgaver i våre helseinstitusjoner. 

Arbeidstidsordningen er i turnus med 35,5 timers arbeidsuke, med dagarbeid og arbeid hver 3. helg.

Arbeidsoppgaver:

• Produksjon av frokost, middag, ettermiddagsmåltid, kvelds og spesialkoster.
• Drift av personal- og beboerkantine
• Servering, oppvask, renholdsoppgaver
• Bruk og oppfølging av IK-mat.

Vårt verdigrunnlag:

Porsanger kommune har en godt forankret arbeidsgiverstrategi, der vi vektlegger følgende verdier: 

Samspill

Tillit

Respekt

Åpenhet

Lojalitet

Verdiene skal være styrende for hvordan vi møter våre brukere, innbyggere og hverandre som ansatte i Porsanger kommune

Kvalifikasjonskrav:

 Vi ønsker søkere med fagbrev som kokk, søkere uten fagbrev men med relevant erfaring fra storkjøkken eller noen som ser for seg å kunne ta fagbrev som kokk gjennom faktisk arbeid eller som ønsker å ha lærlingetid hos oss. 

I tillegg kreves det gode norskkunnskaper skriftlig og muntlig, og at man har kjennskap til IK-mat. 

Ønskede kvalifikasjoner: 

• Erfaring fra institusjonskjøkken og kantinearbeid
• Kunnskap og erfaring med tiltak knyttet til forskrift om forebygging av underernæring i sykehjem og spesialkost til eldre

Vi søker deg som: 

• Er imøtekommende, og har gode samarbeidsevner og viser godt samspill
• Opptrer tillitsvekkende både overfor kolleger og brukere
• Viser respekt for alle mennesker
• Møter brukere og kolleger med åpenhet, og gir rom for forskjellighet
• Viser lojalitet til de beslutninger som blir tatt og de målene som settes

Vi kan tilby:

• En variert og spennende arbeidshverdag med faglige utviklingsmuligheter
• Lønn etter avtale
• Gode pensjons- og forsikringsavtaler gjennom KLP

• Fast ansatte i Porsanger kommune har mulighet til å gå på samisk kurs i arbeidstiden

  Bosatte i tiltakssonen for Nord-Troms og Finnmark får redusert personbeskatning, gratis barnehageplass og nedskrivning av studielån med inntil 60 000,- per år

Praktisk informasjon:

• Aktuelle søkere bli innkalt til intervju
• 2 referanser bes oppgitt i søknaden
• Vitnemål og attester må vedlegges søknaden

Dersom du ønsker å reservere deg fra oppføring på offentlig søkerliste, må dette begrunnes i søknaden. Opplysninger kan bli offentlig, selv om du har bedt om å ikke bli oppført på søkerlista, jfr. Offentleglova § 25. Du vil i så tilfelle bli varslet om dette, og få anledning til å trekke din søknad før publisering av offentlig søkerliste.