Bærekraftig Håndverksbaker

Er du en lidenskapelig håndverksbaker som brenner for kvalitetsbakst?

Vi ønsker å utvide teamet på vårt splitter nye håndverksbakeri på Minde. Her skal vi bake de beste økologiske produktene, og vi søker nå dyktige og erfarne bakere som ønsker å være en del av vårt team.

Hos oss får du muligheten til å bake som aldri før! Hvis du elsker lukten av nybakte bakervarer som sprer seg i rommet og ut i gatene i de tidlige morgentimene, og hvis du blir glad når deigen hever akkurat som den skal, da er dette stedet for deg. Ovnen er hjertet i bakeriet, og vi ønsker deg som er lidenskapelig opptatt av håndverksbakst.

Som en viktig brikke i vår suksess, vil du bidra til at Bergen får rykende ferske bakervarer, deilig lunsj og økologisk kaffe som gjør dagen bedre for alle. Våre bakere jobber i turnus med både dagskift og nattskift. Vi holder åpent 365 dager i året og sprer bakeglede hver dag.

Er dette deg? Da ser vi frem til å høre fra deg! Kanskje du kjenner noen som også burde søke.

Hvordan vil din dag på Godt Brød være

• Delta i natt- og dagbaking i turnus med et team av dyktige bakere.
• Planlegge og tilrettelegge for dagens bakst med fokus på kvalitet og effektivitet.
• Bake Godt Brøds kvalitetsprodukter til våre andre bakeverksteder.
• Skape og bake våre herlige kaker som setter smilet på gjestenes ansikter.
• Utføre daglig renhold og vedlikehold av bakemaskiner for å opprettholde høye standarder.

Hva kan du ha på din CV

• Fagbrev som baker
• Baker eller konditor med minst 2 års erfaring fra håndverksbakst
• Kokk med erfaring fra bakefaget

Hvem vi ser etter

• Du elsker å bake og har en ekte lidenskap for håndverksbakst.
• Du møter hver arbeidsdag med et smil, enten det er natt eller dag.
• Du er kreativ og liker å utforske nye produkter og teknikker.
• Du er effektiv, jobber ryddig, og har sans for orden.
• Du er en god kollega som deler kunnskap og erfaring, og som ønsker å lære av andre.

Hvorfor skal du velge oss

• Et fantastisk arbeidsmiljø i en ung og dynamisk bedrift i stadig vekst.
• Grundig opplæring i praksis, med støtte fra erfarne kollegaer og gjennom vårt talentverksted.
• Vi er en digital baker som fokuserer på bruk av digitale plattformer, som for eksempel Monotree.
• Mulighet til å briljere og utvikle egne produkter som kan bli salgsvinnere.
• God smak og god samvittighet med ærlige produkter av fantastisk økologisk kvalitet.
• Konkurransedyktige betingelser som belønner ditt engasjement.

Velkommen som søker inn på Godt Brød-laget, som vår nye baker!