100% Kokkestilling Fugl Fønix Hotel

Fugl Fønix Etne As

Torget 1, 5590 Etne

Om jobben

Kokk – Fugl Fønix Hotel, Etne

Fugl Fønix er et urbant bygdehotell med egen restaurant og micro-bryggeri midt i Etne sentrum. Vi har servert smakfulle og spenstige retter basert på lokale råvarer siden 1999, med en uformell og inkluderende atmosfære. Vi søker en positiv kokk som har et hjerte for matlaging og kan bidra positivt i arbeidsmiljøet. Driften er organisert over mange år, så det er lett å komme inn i organisasjonen og vi gir selvfølgelig nødvendig opplæring i rutiner og systemer. Vi lager mat fra bunnen av så det er bra med fagkunnskaper og erfaring fra á la carte og små/store selskaper.

Ta gjerne kontakt for spørsmål rundt driften, profilen vår ved interesse!

Intervju skjer på teams hvis ikke du er i nærheten.

Oppstart: 6. juli 2026
Stillingstittel: Kokk restaurant
Type ansettelse: Fast, heltid 100%
Arbeidstid: Turnus, kveld og dagtid, alle dager

Søk på jobben

Søk snarest mulig

Gå til superrask søknad

Alternativt kan du sende søknad via e-post til hotel@fuglfonix.no

Hva vi ser etter

Vi ser etter en kokk som kan:

tilberede retter i tråd med fastsatte fremgangsmåter, rutiner og lønnsomhetsmål
daglig mise en place for à la carte, lunsj og middag
opprettholde god kommunikasjon med nærmeste leder og resten av teamet
opprettholde en positiv og profesjonell tilnærming til medarbeidere og kunder
Dette er en 100 %. Startdato er nå 6 juli. Stillingen innebærer varierende arbeidstider, inkludert kvelder og helger i en turnusordning.

Arbeidsoppgaver

A la carte servering, produksjon, selskaper, renhold, innkjøp, vaktplanlegging, menyplanlegging.

Vi tilbyr

Vi er en stødig arbeidsgiver med 26 års historie og et godt arbeidsmiljø med 20 ansatte i ulike avdelinger som du blir en del av. Vi gir mulighet for å vokse i stillingen for den rette personen og tilbyr gode lønnsvilkår.

Kontaktperson for stillingen

Audun Stene

Daglig Leder

93042010

hotel@fuglfonix.no

Om bedriften

Fugl Fønix Hotel ligger midt i hjertet av Etne, med 34 rom, egen restaurant & eget ølbryggeri. Konseptet ble startet i 1999 av en vennegjeng som ønsket å skape noe unikt på bygda!

Vi er nå et fullservice hotell med fokus på komfortabel overnatting, god mat, lokale råvarer og godt øl fra vårt eige bryggeri.

Her treffes hotellgjester, lokale og forbifarende. Atmosfæren er avslappende og uformell. Her kan du nyte livet!