Sumo Restaurant søker en regionleder som liker å være der det skjer

Trives du med å lede mennesker, utvikle restauranter og få både gjester og ansatte til å ha det bra? Da kan dette være jobben for deg! Som regionleder får du ansvaret for å følge opp Sumo-restaurantene i Oslo. Du blir en viktig støttespiller for restaurantsjefene og hjelper dem med å skape gode team, gode gjesteopplevelser og gode resultater.

Noen dager handler om budsjetter og salgstall. Andre dager handler om å løse utfordringer i driften, støtte en restaurantsjef eller finne ut hvordan vi kan gjøre ting enda bedre. Du liker variasjonen og vet at god restaurantdrift krever både struktur og mennesker som trives på jobb.

Dette vil du jobbe med

• Lede, støtte og utvikle restaurantsjefene i regionen

• Følge opp budsjetter, salg, kostnader og resultater

• Bidra til god drift og gode opplevelser for gjestene våre

• Følge opp rutiner for HMS, IK-mat, renhold og kvalitet

• Finne muligheter for forbedring og utvikling i restaurantene

• Være et bindeledd mellom restaurantene og ledelsen

Hvem ser vi etter?

• Du har erfaring fra restaurant- eller serveringsbransjen og har ledet ledere tidligere.

• Du er trygg i lederrollen, kommuniserer tydelig og liker å se menneskene rundt deg lykkes.

• Du har god forståelse for økonomi og resultater, men vet også at tallene blir bedre når folkene og driften fungerer godt.

• Du må kunne kommunisere godt på norsk eller engelsk.

Hva får du hos oss?

• Du får en variert og selvstendig rolle med mulighet til å påvirke utviklingen av Sumo i Oslo.

• Du vil jobbe tett med restaurantsjefene og ha svært kort vei til konsernledelsen.

• Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser, gode muligheter for utvikling og verdens beste personalmat.

Høres dette ut som noe for deg?

Vi tar gjerne en uformell prat, enten du har noen spørsmål eller allerede er klar til å søke. Ring vår CEO Eigil eller send CV og søknad digitalt. Vi behandler søknader fortløpende og gleder oss til å høre fra deg!

Psst! We accept applications in both Norwegian and English. Pick whichever language you’re most comfortable with!