Vi søker restaurantsjef

Har solid erfaring fra restaurantbransjen

Har ledererfaring, gjerne som restaurantsjef, assisterende restaurantsjef eller hovmester

Har god forståelse for restaurantøkonomi og effektiv drift

Er strukturert, selvstendig og løsningsorientert

Er en tydelig og motiverende leder som får frem det beste i andre

Har lidenskap for mat, drikke og gode gjesteopplevelser

Trives med høyt tempo og varierte arbeidsdager

Har gode kommunikasjonsevner på norsk og engelsk

Ha overordnet ansvar for den daglige driften av restauranten

Lede, motivere og utvikle medarbeidere

Personaloppfølging, opplæring og vaktplanlegging

Sikre høy kvalitet på service og gjesteopplevelser

Følge opp rutiner, varebestillinger og lagerkontroll

Bidra til god økonomistyring, kostnadskontroll og lønnsom drift

Samarbeide tett med kjøkkenet og eierskapet

Videreutvikle rutiner, arbeidsmiljø og restaurantens tilbud

Være en synlig og aktiv leder i den daglige servicen

En sentral lederrolle i en etablert restaurant

Mulighet til å påvirke restaurantens videre utvikling

Et engasjert team og et hyggelig arbeidsmiljø

En variert arbeidshverdag med både operativt og administrativt ansvar

Konkurransedyktige betingelser etter avtale

Mulighet for personlig og faglig utvikling