Kokk PLO Valldal

Fjord kommune har ledig ei fast helgestilling i 14,08 % som institusjonskokk/kokk på sjukeheimen i Valldal. Kjøkkenet har levering av mat til sjukeheimen i Valldal, omsorgsboligane i Eidsdal og for heimebuande i delar av Fjord kommune. 

Stillinga inngår i fast turnus med arbeid 3. kvar helg - arbeidsstad på kjøkkenet i Valldal.

Arbeidsoppgåver

Kokken oppgåver er varierte og omfattar blant anna:

• Etterleve gjeldande HACCP-IK-mat
• Varemottak, produksjon og pakking av varm og kald mat
• Reinahld etter kjøkkenets reinhaldsplan
• Produksjon av spesialkost og diettar

Kvalifikasjonar

• Fagbrev som institusjons- eller restaurantkokk med relevant praksis frå storkjøkken
• Erfaring kan kompensere for manglande formell fagutdanning
• God munntleg og skriftleg framstillingsevne

Utdanningsnivå

• Fagskule/Fagbrev (to år)
• Vidaregåande skule

Personlege eigenskapar

• Positiv og engasjert i fagfeltet
• Evne til å arbeide sjølvstendig, målretta og systematisk
• Gode samarbeidsevner
• Fleksibel, løysingsorientert, påliteleg og serviceinnstilt
• Gode kommunikative ferdigheitar i forhald til tilsette og samarbeidspartnarar.

Vi tilbyr

• Løn i samsvar med avtaleverk
• Variert arbeid i positivt miljø
• Tilsetting på vanlege vilkår for kommunalt tilsette
• Det vert trekt 2% frå løna til innskot til pensjonsordning

Kontaktinformasjon

Marit Øvrevoll, Einingsleiar sjukeheimen, 41867970, marit.ovrevoll@fjord.kommune.no

Arbeidsstad

Olavsgata 34
6210 Valldal

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgivar: Fjord kommune

Referansenr.: 4625741216
Stillingsprosent: 14,08%
Fast
Startdato: 01.03.2023
Søknadsfrist: 09.03.2023