KOKK

Om stillingen

Vi ser etter en kokk som vil være med i vårt tverrfaglige team for å videreutvikle kafèen på Norveg. 

Vår visjon er å bygge opp en merkevare for topp kvalitet og sunne råvarer - i tråd med museets faglige forandring i kystkultur og kystnæring. 

Vi har fantastiske selskapslokaler i Kystkultursenteret Norveg, i det gamle handelsstedet Berggården og på fiskeværet Sør-Gjæslingan, Heimbrygga og mange andre museale lokaler.

Våre tilbud idag baserer seg på museumskafèen, selskaper, kurs og konferanser. Vi tar i mot bestillinger på lunsj og middager, og vi har formidlingsopplegg som involverer deg som kokk. 

Målgruppene er sammensatte, fra barnehager, skoleklasser, det daglige besøket til besøkende museumsgjester fra inn og utland. 

Ansvarsområde som kokk:

• Hovedansvar for drift av kafètilbudet ved Kystmuseet.
• Videreutvikle kafetilbudet med fokus på museets forankring i kystkultur/kystnæringer og lokale råvarer.  
• Inngå i team med fokus på vertskapsrollen ovenfor besøkende og gjester.

Du må ha:

• Fagbrev som kokk.
• Erfaring fra tilsvarende stilling.
• Erfaring fra, og trives med å arbeide i team, også tverrfaglig. 
• Ha gode kommunikasjonsevner - muntlig og skriftlig i norsk for å kunne kommunisere med våre målgrupper.

Vi har også fokus på: 

• Det vil bli lagt vekt på at søker både gjennom utdannelse og erfaring kan dokumentere evne til å fylle arbeidsoppgavene.
• At du tar ansvar, er initativrik og selvgående.
• Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Vi tilbyr:

• Fast 100 % stilling.
• En utfordrende og spennende stilling.
• Godt arbeidsmiljø.
• Gode forsikringsordninger samt pensjonsordning i KLP.
• Fleksibel arbeidstid.
• Lønn i h.t. museumsoverenskomsten og dine kvalifikasjoner. 

Generell informasjon

For mer informasjon om stillingen kontakt museumsleder Nina Grindvik Sæternes tlf. 488 80 027 eller HR-ansvarlig Tone Lise Stene tlf. 488 80 020.

Skriftlig søknad med CV sendes elektronisk via denne siden.

Se www.kystmuseetrorvik.no for nærmere informasjon.

 

 

Om Kystmuseet

Kystmuseet har hovedbase i Rørvik, og ivaretar et lokalt, regionalt og nasjonalt ansvar for forskning, forvaltning og formidling av kystkultur.  Kystmuseets mest profilerte bygg er Norveg – senter for kystkultur og kystnæring – et av de mest spektakulære bygg på norskekysten. I tillegg forvalter museet Berggården og ei bryggerekke på Rørvik. 

Kystmuseet har også forvaltningsansvar for det eneste fredete fiskeværkulturmiljøet i Norge; Sør-Gjæslingan - som fikk denne statusen i 2010, og har 22 fredete hus og anlegg, og for Vågsenget på Mellom-Vikna.

I alt forvalter Kystmuseet i Rørvik 42 bygg, samt 49 farkoster, 7 888 gjenstander og 5 384 fotografier i vår samling. Museet gjennomfører i løpet av året en rekke arrangementer og viser flere temporære utstillinger.

Kystmuseet ble i 1997 kåret til Årets museum i Norge, og er utpekt til å være et FYRTÅRN i Trøndelags reiselivsstrategi. Museet deltar også i flere nasjonale museumsnettverk. Staben ved Kystmuseet utgjorde i 2022 12,57 årsverk (10 faste).

Nærøysund kommune er en kommune med 9 600 innbyggere – mange lokalisert i og rundt tettstedene Kolvereid og Rørvik. Her er det sterk vekst og et yrende arbeidsliv og gode muligheter for arbeid for ektefelle/samboer. Rørvik er et viktig regionalt skolesenter med tilbud fra barnehage til videregående skole og maritim fagskole. Regionen har ett rikt kulturliv og en unik og flott skjærgård.