Kokk / kjøkkensjef -- er det deg me leitar etter?
KULLESEIDKANALEN GJESTEHAMN AS
Kanalvegen 24, 5437 Finnås, Hjemmekontor ikke mulig
Om jobben
Stillingstittel
Kokk / kjøkkensjef
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidsspråk
Norsk
Antall stillinger
1
Me i Kulleseidkanalen Gjestehamn på Bømlo i Sunnhordland er i vekst og flytter litt rundt på ansvar og arbeidsoppgåver. Difor søkjer me no etter kokk/kjøkkensjef som kan ta del i styringa av kjøkkenet vårt. Du må trivast med å ha ansvar, men du står ikkje aleine -- me har erfaren produksjonskokk, kjøkkenassistentar og ekstrahjelper med på laget.
Dette vil du ha ansvar for:
-- Utarbeida og følgja opp vaktlister og personalet
-- Planlegga menyar for arrangement og selskap
-- Sikra god flyt og høg kvalitet på kjøkkenet gjennom effektiv organisering
-- Samarbeida tett med serveringspersonal og driftsleiing
Me ser etter deg som:
-- Har fagbrev eller relevant erfaring frå kjøkken
-- Likar å ha oversikt og leie andre
-- Trivst med både travle og rolege dagar
-- Er komfortabel med logistikk og bemanningsplan
-- Har norsk som arbeidsspråk (skriftleg og munnleg)
Er du i tillegg glad i lokalmat, korte beslutningsvegar og litt uformell stemning -- då trur me du kjem til å lika deg hjå oss. Stillinga inneber arbeid i helg/kveld.
Kva kan me tilby?- Arbeid på eit godt drifta kjøkken med tydeleg matfilosofi
- Ansvar og fridom i eit kjøkken med godt rykte
- Sesongbasert drift med særleg høg aktivitet om sommaren
- Godt arbeidsmiljø og kort veg frå idé til gjennomføring
- Vår mentor er Mike Reddington -- internasjonal kokk, som m.a. har servert dronninga av England
Søk då vel!
Send oss ein kort søknad og CV til jorunn@kulleseidkanalen.no innan 17. august. Me vurderer søknadar fortløpande og aktuelle kandidatar blir kalla inn til intervju i løpet av august.
Om bedriften
Kulleseidkanalen Gjestehamn er ei unik perle som ligg fint plassert midt i Kulleseidkanalen på Bømlo. Me har gjestehamn, hotellhytter, camping, bar og restaurant.
Sektor
Privat
Nettsted
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
af7704d3-1088-4b58-bd2f-e2e43b95bdb5
- Hentet fra
FINN
- Referanse
417554943