Kokk med fagbrev 75%

Kjøkkentjenesten søker etter kokk med fagbrev i 75% med for tiden tjenestested ved produksjonskjøkkenet Levanger bo- og aktivitetssenter. Kjøkkentjenesten i Levanger bygger for tiden nytt sentralkjøkken ved Skogn Helsetun som skal være ferdigstilt og klart til oppstart januar 2024. Produksjonskjøkken ved Levanger bo- og aktivitetssenter og Skogn skal utvikle felles produksjonslinje i topp moderne lokaler. 

Arbeidsoppgaver

Produksjonskjøkkenet ved Levanger bo- og aktivitetssenter produserer i 200 - 250 porsjoner varm mat hver dag. Kjøkkenet drifter et populært kantineareal på samme sted. I tillegg produserer kjøkkenet også selskapsmat, snitter/smørbrød for diverse arrangementer. Kjøkkenet har drift alle dager i året.

Vi søker personell som sammen med gode medarbeidere vil være med å utvikle avdelingen i tråd med Levanger kommune sine målsettinger, forpliktelser og verdigrunnlag. Som ansatt i vår avdeling vil du møte både utfordringer og muligheter. 

Det søkes etter 1 x 75% fast stilling i turnus med oppstart etter avtale, senest september 2023.

Stillingen krever samhandling eksternt og internt, samt at det vil kunne være veilednings- og opplæringsansvar for ansatte og studenter.

Kommuneplanens samfunnsdel 2021-2030 presenterer fire satsningsområder. Et  satsingsområde er: "Levanger, en samskapende kommune"
Å være samskapende innebærer å se på kommunen som en arena for samarbeid, der man i fellesskap kan skape verdier som er viktig for befolkningen og samfunnet. 
Her kan du finne kommuneplanens samfunnsdel: https://pub.framsikt.net/plan/levanger/plan-515c3fb7-6e84-4867-bd4a-a46a698efb1e-10028/#/

Kjøkkentjenesten arbeider med prosjektering av nytt felles produksjonskjøkken for Levanger kommune. Fremtidige endringer i organisasjon må påregnes.

Kvalifikasjoner

Kokk med fagbrev som institusjonskokk.

Videreutdanning som kostøkonom eller lignende relevant utdanning.

Tidligere praksis fra kjøkken med produksjon etter kok / kjøl metode.

Det legges vekt på kandidatenes ønske om å være med på å utvikle kunnskapsbaserte tjenester for befolkningen i tråd med kommunens nåværende og fremtidige behov.  
Levanger kommune vektlegger og har spesielt fokus på tjenesteutvikling og samhandling for å møte utfordringene i tiden fremover.

Aktuelle kandidater må beskrive tidligere erfaring og interesseområder i søknadsbrev.

Personlige egenskaper

Ønsker personell med følgende egenskaper:

• Tverrfaglig fokus
• Evne til å arbeide i krevende situasjoner i tett samarbeid med andre
• Fleksibel, endringsvillig, engasjert og løsningsfokusert
• Behersker norsk skriftlig og muntlig godt.
• Gode vurderingsevner
• Evne til å arbeide kunnskapsbasert, selvstendig og i team.
• Gode samhandlings- og kommunikasjonsevner
• Evnen til å se helheten og dermed bidra til ett godt arbeidsmiljø.
• Førerkortklasse B

Personlig skikkethet vil bli vektlagt.   

Vi tilbyr

Arbeidstakere tilsettes i kommunen på de vilkår som følger av lovbestemmelser, reglement og gjeldende tariffavtaler.

Som hovedregel planlegges årsturnus for alle ansatte med minimum 18/52 søndager/helger i året. Men en (1) av disse helgene planlegges til en periode av året hvor den ansatte avvikler ferie, slik at alle ansatte innvilges minst en (1) helg med ferie.

Gode pensjonsordninger, det trekkes 2 % av lønn til pensjonsordning.  
Det må påregnes bruk av privat telefon for sikkerhetsløsninger, dette medfører ikke kostnader for den ansatte.

Søkere som vil påberope seg fortrinnsrett må angi dette i søknaden. 

Vi gjør oppmerksom på at opplysninger om søkerne kan offentliggjøres selv om søker har bedt om å få sitt navn unntatt fra offentlig søkerliste. Søkere som ikke får sin anmodning om å bli unntatt offentlighet tatt til følge, får varsel om dette. 

Kontaktinformasjon

Ole Jonny Rønning, Kjøkkensjef, +47 95041643

Arbeidssted

Håkon den Godes gate
 Levanger

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Levanger kommune

Referansenr.: 4665693516
Stillingsprosent: 75%
Fast
Søknadsfrist: 20.06.2023