Lærling i ernæringskokkfaget 2026-2028

Vil du lære et fag som betyr noe – hver eneste dag?

Som lærling i ernæringskokkfaget ved Sykehuset Telemark blir du en del av et kjøkken som lager mat til pasienter, pårørende og ansatte – og som spiller en viktig rolle i behandling, trivsel og helse.

Her jobber du ikke bare med kniv og gryter, men også med moderne digitale løsninger som er en naturlig del av hverdagen. Vi er stadig i utvikling, og du får være med i et fagmiljø som er fremtidsrettet og opptatt av kvalitet, effektivitet og bærekraft.

Du blir en del av små team som jobber i rotasjon, med stor variasjon i arbeidsoppgaver. Her blir du ikke satt på sidelinjen – du blir inkludert, får ansvar og blir satset på.

Arbeidstid og oppstart:
Læretiden er på heltid, med arbeid på dagtid (07.00–15.00/08.00–16.00), og etter hvert hver tredje helg. Oppstart kan være i juni, juli eller august etter ditt ønske – vi avtaler nærmere med deg.

Alle søkere må benytte Webcruiter. Attester og vitnemål må lastes opp som vedlegg i PDF format og legges ved søknaden. Opplysningene i CV- og rekrutteringsdatabasen oppbevares i henhold til EUs personvernforordning/GDPR (EU 2016/679).

Arbeidsoppgaver

Som lærling vil arbeidsdagene dine blant annet bestå av:

• Produksjon og tilberedning av pasienter og ansatte
• Anretning på sengepost
• Spesialkost og tilpasning til ulike næringsbehov
• Mattrygghet, hygiene og kvalitetssikring
• Bruk av digitale verktøy i produksjon og planlegging
• Samarbeid i team og drift av et profesjonelt storkjøkken 

Kvalifikasjoner

• Bestått Vg1 og Vg2 kokk- eller matfag 
  
• Beherske norsk språk skriftlig og muntlig for en forsvarlig yrkesutøvelse
  

Personlige egenskaper

Vi ser etter deg som:

• Er motivert for å lære og utvikle deg i faget
• Trives med praktisk arbeid og samarbeid med andre
• Er pålitelig og ønsker å bidra i et fellesskap 

Vi tilbyr

• En trygg og strukturert læretid i et inkluderende fagmiljø
• God oppfølging og veiledning
• En variert arbeidshverdag i en moderne og samfunnsviktig virksomhet 
• Velferdstilbud til ansatte
• Alle ansatte ved Sykehuset Telemark omfattes av gode pensjons- og forsikringsordninger. 

Telemark kalles ofte ett Norge i miniatyr. Her har vi kort vei til sjø og fjell. Bygd og by. Rammet inn av en fantastisk skjærgård. Spektakulære innsjøer og majestetiske fjelltopper med eventyrlig natur. Samtidig er det urbane bylivet som tvillingbyene Skien og Porsgrunn byr på sentralt plassert på Østlandet. Her finner du et kulturelt mangfold og har utallige aktiviteter å velge i. Klikk deg inn på nettsidene til Visit Telemark for mer informasjon om opplevelser, kulturtilbud, nasjonalparker, attraksjoner, underholdning og mye mer. Siden boligprisene her fortsatt er lavere sammenlignet med andre fylker i regionen, er det gunstige forhold for de som er på boligjakt. Sykehuset Telemark HF ligger i hjertet av vårt fantastiske fylke, sett kursen mot Telemark!


Sjekk gjerne ut vår hjemmeside

Kontaktinformasjon

Wenche Kristine Rulnes Røstad, Seksjonsleder, +4735005936

Arbeidssted

Ulefossvegen 55
3710 Skien

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Sykehuset Telemark HF

Referansenr.: 5071229811
Stillingsprosent: 100%
Lærling
Søknadsfrist: 25.02.2026