Hovmester, Scandic Lillehammer Hotel, heltid

VI HAR ROM FOR DEG
Hovmester som er opptatt av genuine gjesteopoplevelser og bærekraftig mat

I våre restauranter finner du dyktige ansatte som lar sin entusiasme for å lage og servere god mat og drikke skinne i gjennom. Vi har troen på at hver medarbeider har et unikt preg som må utnyttes i møtet med våre gjester. På denne måten får vår service et personlig aspekt som igjen fører til genuine og minneverdige besøk.

Hos oss vektlegger vi et balansert forhold mellom jobb og privatlivettersom dette medfører positivt arbeidsdriv og høy trivsel. Vi vil hjelpe deg med å finne denne balansen slik at du kan fokusere din energi på å skape hyggelig stemning og å veilede gjestene gjennom menyen.

Dine arbeidsoppgaver som hovmester i Scandic:

• Du viser at du er kjent med mat- og drikketilbudet slik at du kan veilede gjestene gjennom menyene på best mulig måte.
• Du bidrar til avdelingens målsettinger.
• Du sørger for at vårt positive arbeidsmiljø fortsetter å utvikle seg og å opprettholde et tett samarbeid med dine medarbeidere i alle avdelinger.
• Planlegge og tilrettelegge for restaurant og bankettdrift.
• Vaktlister, ansettelser, lede og inspirere teamet.
• Meet and great - første inntrykket når våre gjester ankommer restauranten eller selskaper.
• Være restaurantsjefens stedfortreder, ansvar også for egne selskaper og banketter.

Kvalifikasjoner

• Du har tidligere erfaring som hovmester eller leder, men for rette kandidat gies også lederopplæring.
• Du har god kjennskap til mat og drikke.
• Du snakker engelsk eller et skandinavisk språk.
• Erfaring med gastroplanlegger er en fordel, men opplæring gies.
• Vant til å jobbe med konsepter.

Dette er en fast ansettelse på heltid.

Vi ser fram til å ønske deg velkommen til vårt team på Scandic Lillehammer Hotel -- hvor du i oppmuntrende omgivelser kan utvikle deg til den beste versjonen av deg selv.

Vi verdsetter mangfold og inkludering på arbeidsplassen vår og er interessert i å lære mer om dine behov og eventuelle tilrettelegginger som kan støtte deg i å lykkes i denne rollen. Vi oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av funksjonsnivå eller bakgrunn.