Kjøkkensjef vikariat
Østerbø Fjellstove As
Aurlandsdalen 59, 5745 Aurland
Om jobben
Er du en erfaren leder som brenner for matlaging og kjøkkenledelse? Vår kjøkkensjef må dessverre ut i langtids sjukemelding så nå søker vi en kjøkkensjef til et ca. 7 måneders vikariat med mulighet for forlengelse og fast ansettelse.
- Stillingstittel
- Kjøkkensjef
- Oppstart
- 7. april 2026
- Type ansettelse
- Vikariat, heltid 100%
- Arbeidstid
- Turnus, kveld og dagtid, alle dager
- Arbeidsspråk
- Norsk eller skandinavisk
- Antall stillinger
- 1
- Arbeidssted
- Hjemmekontor ikke mulig
Søk på jobben
Søk senest fredag 20. februar
Send søknad til
Hva vi ser etter
-
Bosatt i EU -- norske/lokale søkere vil bli prioritert
-
Dokumentert kokkeutdanning
-
Minimum 5 års erfaring fra kjøkken og ledelse
-
Godt kjennskap til norsk tradisjonsrikt mat
-
God kjennskap til IKT mat
-
Ryddig, effektiv og god til å jobbe både i team og alene
-
Vi ser helst at du snakker et nordisk språk, men engelsk er et minimum
-
Søknader som ikke oppfyller kravene vil ikke bli besvart
Arbeidsoppgaver
-
Ansvar for varebestilling og vaktplanlegging
-
Opplæring og veiledning av kokk og kjøkkenhjelp
-
Menyutvikling og tilpasning av mattilbud
-
God kunnskap om allergener, vegetar og vegan
-
Bruk av IKT mat i den daglige driften
-
Lage personalmat, middag, a la carte og buffet
-
Holde kjøkkenet rent iht. renholdsplan og håndtere varelevering
-
Bidra til utvikling av vårt kjøkken i en fremtidsrettet bedrift
Vi tilbyr
-
Minimum 7 måneders vikariat med mulighet for forlengelse og/eller fast ansettelse
-
Lønn etter avtale
-
Rom med egen dusj/toalett tilbydes
-
Gratis kost/losji
-
Et spennende og utfordrende arbeidsmiljø på høyfjellet
Kontaktperson for stillingen
Om bedriften
Østerbø Fjellstove AS ligger vakkert til ved Aurdalsvatnet midt i den spektakulære Aurlandsdalen. Bedriften har lange tradisjoner og har i mange år vært en sesongbedrift med hoveddrift om sommeren. Nå satser vi målrettet på helårsdrift og videre utvikling av tilbudet vårt. Vårt kjøkken har ett godt rykte og vi har mange stamgjester og lokale som kommer til oss.
Vi tilbyr overnatting i hotellrom, hytter og leiligheter, restaurant med fokus på god, tradisjonsrik mat, samt aktiviteter og naturopplevelser året rundt. Vi tilbyr både lunsj, middag, a la carte og buffet. Som arbeidsgiver er vi opptatt av trivsel, samarbeid og kvalitet i alle ledd.
Vi søker deg som er engasjert kjøkkensjef for vikariat stillingen til vår egen kjøkkensjef er tilbake. Du vil være med på å videreutvikle Østerbø Fjellstove som en attraktiv helårsdestinasjon -- både for gjester og ansatte, med muligheten for forlengelse og/eller fast stilling fra høsten. Høres dette ut som noe for deg? Send søknad i dag!
Sektor
Privat
Nettsted
Del annonsen
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
a36e3a1a-2792-46f7-942c-d2d8e9929cdd
- Sist endret
29. januar 2026
- Hentet fra
Stillingsregistrering
- Referanse
a36e3a1a-2792-46f7-942c-d2d8e9929cdd
Lignende annonser
Arbeidsgiver
Østerbø Fjellstove As
Sted
Aurland
Arbeidsgiver
Flåmsbrygga Hotell As
Sted
Flåm