Kjøkkensjef - Bane Nor, Kongsvinger

Er du en kjøkkensjef med genuin kjærlighet til mat?

Da er det deg vi er på jakt etter!

Dette er en sjelden mulighet som Kjøkkensjef. Du vil jobbe i flotte omgivelser i Bane Nor sitt nybygg på Elvebredden, rett ved togstasjonen i Kongsvinger. Her vil du få muligheten til å skape magi sammen med oss.

Vi ser etter deg som ønsker å bevare vår mangfoldige matprofil, samt bidrar til å aktivt videreutvikle konseptet på kjøkkenet. Du har ambisjoner for både deg selv og bedriften. Du er en positiv person som elsker å jobbe med mat, utforske nye menyer og imponere våre kunder hver eneste dag.

Bli med i Sodexo og bli en del av noe større . Du hører hjemme i et team der du kan handle med hensikt og utvikle deg på din egen måte.

Oppstart: 1. august 2025, mulighet for tidligere oppstart
**Arbeidstider:**Dagtid mandag til fredag. Kveldsarrangementer ved behov, samt mulighet for noe helgearbeid

Dine arbeidsoppgaver:

Produsere mat til lunsj i personalrestaurant, kafé, møtesenter/møtemat, arrangementer

Sikre at maten som serveres holder høyeste kvalitet

Utvikle menyer som gjenspeiler vår kulinariske stil og holder seg oppdatert på mattrender og kundepreferanser

Lede kjøkkenpersonalet og sørge for god opplæring, motivasjon og effektiv drift

Administrere kjøkkenbudsjett, lagerbeholdning og innkjøp for en smidig og lønnsom drift

Ha et sterkt fokus på matsikkerhet, hygiene og korrekt oppbevaring, tilberedning og servering av mat

Utforske og utvikle nye retter og innovative tilnærminger til matlaging

Noe helgearbeid må påregnes

Hvem vi ønsker å ha med på laget:
Vi søker deg som virkelig brenner for mat og har store ambisjoner om å gjøre noe unikt med din innats. For å briljere i din rolle vet vi at du er en proaktiv og strategisk person som trives med struktur og system.

Du er:

Faglært kokk med erfaring fra hotell- og restaurantbransjen

5 års erfaring med ledelse og kjøkkendrift innenfor hotell, restaurant

Setter gjester, bærekraft og kvalitet i fokus

Fleksibel og serviceorientert med en lidenskap for matfaget

Erfaring med å planlegge og utvikle menyer

Strukturert, effektiv og god på organisering

Trives i et travelt miljø og håndterer stress på en profesjonell måte

Har en positiv innstilling og yter strålende service overfor både kunder og kollegaer

Er flytende i norsk og engelsk

Hva vi tilbyr:

Å være en del av Sodexo er mer enn bare en jobb; du vil også bli en del av noe større . Du vil tilhøre et team og et selskap som verdsetter deg for den du er. Ditt bidrag har betydning og innvirkning på andre mennesker, og du vil også få mulighet til å utvikle deg.

I tillegg tilbyr vi:

Mangfoldig og dynamisk arbeidsmiljø

Lønn etter avtale

Tilgang til opplæring- og utviklingsprogrammer

Muligheter for å utvikle deg i selskapet -- lokalt eller globalt

Sodexos verdier er serviceinnstilling, lagånd og utvikling. Deler du de samme verdiene og kjenner deg igjen i innholdet ovenfor? Ikke nøl -- ta neste steg i karrieren med oss.

Ikke la denne sjeldne muligheten gå fra deg -- søk i dag og bli en del av noe større!