Barsjef - Toppen Skybar - Lillehammer

Hva vi ser etter

Du har:

• Ledererfaring

• Vertskapsånd og høy grad av serviceinnstilling

• Stå-på-vilje

• Kremmerånd

• Vilje til og ønske om å ta ansvar

• Kunnskap om bar og service

• Kreativitet

• Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner

Arbeidsoppgaver

Som Barsjef på stilige Toppen Skybar vil du få drive din egen bar, i tett samarbeid med ledelsen på Aksjemøllen by Classic Norway Hotels.

Vi ønsker oss en bar som har evne til å favne bredt, som er et uformelt treffsted, med blide og imøtekommende folk bak baren, som serverer drinker og cocktails av første klasse, og som gir den beste servicen i byen.

Du må være utadvendt og sosial, like å småprate, men også ha evnen til å skru opp tempoet når det kreves. Du må ha oversikt over hva som skjer i byen, og følge opp arrangementer som holdes i Toppen. Du bør ha ledererfaring, da du vil være ansvarlig for å lære opp, følge opp og utvikle teamet i baren. I tillegg forventes gode samarbeidsevner, og du vil inngå i hotellets ledergruppe.

Varebestillinger og vaktliste er det også du som setter opp. Du må selv stå for markedsføring og annonsering, og finne på aktiviteter - så gjennomføringsevne, stå-på-innstilling, kremmerånd og personlig egnethet vil bli vektlagt.

Det er en klar fordel at du har kunnskap og interesse for å utvikle og lage drinker og cocktails, og at du har en godt utviklet gane for dette.

Vi tilbyr

Vi tilbyr en spennende jobb med mye ansvar og gode muligheter for utvikling.

Toppen Skybar driftes av Aksjemøllen by Classic Norway Hotels, som inngår i en spennende hotellkjede i vekst, kjennetegnet av kvalitet og unike produkter.

Vi tilbyr gode vilkår, og inkludering i hotellets ledergruppe, som innebærer høy grad av involvering i planlegging og utvikling av baren.