Drømmer du om å kombinere matglede, mennesker og marka?

Kreativ hyttevert / kjøkkensjef (50 %) til Ringkollstua/Fossen Friluft

Vil du bli en del av noe helt spesielt?
Fossen Friluft er et aktivitets- og opplevelsesfirma med base på Ringkollstua i Ringerike. Vi tilbyr naturnære og bærekraftige opplevelser for bedrifter, skoler og privatpersoner -- og tror at naturen er en unik arena for mestring, fellesskap og utvikling. Nå bygger vi Ringkollstua som et levende friluftssenter med mat, arrangementer og gode møter -- og vi trenger deg med på laget!

Hva vi ser etter:

Vi søker en kreativ og driftig hyttevert/kjøkkensjef, som kan ta ansvar for matopplevelsen på Ringkollstua -- både i hverdagen og ved selskaper og events. Du får frihet til å forme menyen, serveringsopplevelsen og stemningen -- og blir en viktig del av utviklingen av stedet.

Arbeidsoppgaver:

• Drift av kafé og selskapsservering på Ringkollstua

• Lage sesongbasert og bærekraftig mat -- gjerne med sanking fra skogen

• Være synlig vertskap for gjester og samarbeidspartnere

• Planlegging og gjennomføring av arrangementer og matservering til events

• Ansvar for renhold, bestilling og daglig drift

• Bidra til konseptutvikling og økt omsetning

Vi ser etter deg som:

• Er matglad og sosial -- trives med folk og råvarer

• Er initiativrik, strukturert og løsningsorientert

• Har erfaring fra kjøkken/servering/arrangement

• Har forretningsforståelse og et øye for utvikling

• Ønsker å være med å bygge noe nytt og meningsfullt

Vi tilbyr:

• En meningsfull og kreativ stilling i vakre omgivelser

• Stor grad av frihet og mulighet for påvirkning

• Fleksibel 50 % stilling -- med gode muligheter påvirke omfanget og utvikling av egen stilling.

🧩 Om rekrutteringsprosessen:

Vi inviterer aktuelle kandidater til et første intervju. De som går videre, blir med på en praktisk dag på Ringkollstua, hvor vi møtes og jobber sammen i et uformelt og inspirerende miljø. Dette gir begge parter et godt bilde av samarbeidet -- og om vi er rett for hverandre.