Trives du med å lage god mat – og med å bidra til at andre mennesker opplever mestring og utvikling i hverdagen?

Om Delecto

Delecto er en karriere- og kompetansepartner for jobbsøkere, NAV, fylkeskommunen og arbeidslivet, eid av Kragerø kommune. Vår visjon er å være den beste arena for å få og beholde mennesker i arbeid. Vi er 15 ansatte og har oppfølging av over 70 personer i ulike arbeidsrettede og kvalifiserende tiltak, samtidig som vi har tilrettelagte arbeidsplasser for de med behov for tilpasning. Vi er Kopano-partner, som er en landsdekkende kjede med ledende arbeids- og inkluderingsbedrifter. Vi jobber for at alle, uansett forutsetninger og drømmer, skal kunne lykkes i arbeidslivet.

Vi søker en engasjert og praktisk kokk/kantinemedarbeider til vår kantine. Hos oss får du en variert arbeidshverdag med matproduksjon til egen kantine, catering av varme og kalde retter, samt levering av måltider til Kragerø kommunes sykehjem.

Kjøkkenet vårt ble oppgradert i fjor og er moderne, funksjonelt og godt tilrettelagt. Vi lager maten fra bunnen av, med fokus på smak, kvalitet og ernæring.

Stillingen er primært operativ, men innebærer også ansvar i arbeidsveilederens fravær. Du vil da bidra til planlegging og oppfølging av arbeid -- inkludert veiledning av arbeidstakere som har behov for tilrettelegging. Derfor ser vi etter deg som både er faglig trygg og genuint opptatt av mennesker.

Dine arbeidsoppgaver vil blant annet være:

• Tilberede smakfulle og næringsrike måltider -- fra normalkost til spesialkost.

• Delta i kjøkkenets oppgaver

• Tilberede gode og ernærings riktige middager og desserter til Kragerø kommunes døgnbemannede enheter.

• Følge opp oppskrifter, rutiner og krav til matsikkerhet (IK-mat/HACCP)

• Bidra til struktur og god flyt i produksjonen

• Veilede og gi tilpasset opplæring til arbeidstakere for å sikre mestring og utvikling

• Skape et trygt og inkluderende arbeidsmiljø med fokus på mestring, læring og HMS

Arbeidstid

Mandag--fredag kl. 07:00--14:30
Noe helgearbeid ved høytider kan forekomme

Kvalifikasjoner:

• Erfaring fra storkjøkken eller institusjon er en fordel

• Kjennskap til IK-mat og HACCP

• Interesse for, eller erfaring med, tilrettelagt arbeid og veiledning

• Evne til å jobbe strukturert og selvstendig, også i krevende situasjoner

• Grunnleggende IT-kompetanse

• Gode kommunikasjonsevner på norsk -- både muntlig og skriftlig

Praktisk erfaring kan erstatte formell kompetanse/fagbrev. Vi ønsker også å vurdere kandidater som har interesse for, eller erfaring med, opplæring av lærekandidater.

Personlige egenskaper:

For å lykkes i denne jobben må du være god på kommunikasjon, menneskelige relasjoner og ha forståelse og omsorg for mennesker med ulike utfordringer. Personlig egnethet for stillingen vil bli sterkt vektlagt.

Vi tror også at du:

• Er løsningsorientert og fleksibel

• Tar ansvar og har øye for kvalitet

• Skaper gode relasjoner og kommuniserer tydelig

Vi tilbyr:

• En meningsfull arbeidshverdag der du får bidra til sosial bærekraft

• Et godt arbeidsmiljø med faglig engasjerte kolleger

• Variert arbeidshverdag med både fag og mennesker i fokus

• Opplæring og støtte for å lykkes i rollen

• Konkurransedyktige betingelser