Vi søker en engasjert og strukturert kjøkkensjef!
Taproom As
Nygaardsgata 33, 1607 Fredrikstad, Hjemmekontor ikke mulig
Om jobben
Vi søker etter kjøkkensjef til vårt kjøkken på TÆPS
Stillingstittel
Kjøkkensjef
Oppstart
1. august 2025
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidstid
Skift, dagtid og kveld, alle dager
Arbeidsspråk
Norsk, skandinavisk eller engelsk
Antall stillinger
1
Søk på jobben
Søk senest mandag 21. juli
Send søknad til
Hva vi ser etter
Vi ser etter deg som:-
Har erfaring som kjøkkensjef eller soussjef
-
Er strukturert, tydelig og løsningsorientert
-
Har god kjennskap til IK-MAT og HMS
-
Er en lagspiller med naturlig autoritet og evne til å motivere andre
-
Trives i et høyt tempo og har et øye for detaljer
-
Behersker norsk eller engelsk, både muntlig og skriftlig
Arbeidsoppgaver
Vi søker en engasjert og strukturert kjøkkensjef!Er du en dedikert leder med lidenskap for mat og orden i kjøkkenet? Har du erfaring med personalansvar og en sterk forståelse for drift og matsikkerhet? Da kan dette være stillingen for deg!
Om stillingen:
Som kjøkkensjef hos oss vil du ha det overordnede ansvaret for den daglige driften av kjøkkenet. Du sørger for god organisering, høy kvalitet i alle ledd og et godt arbeidsmiljø for teamet ditt.
-
Utarbeidelse og oppfølging av vaktlister og bemanningsplaner
-
Planlegging og gjennomføring av effektiv prep og produksjon
-
Ansvar for internkontrollsystem (IK-MAT) og rutiner for matsikkerhet
-
Personalansvar -- herunder rekruttering, opplæring, oppfølging og utvikling av ansatte
-
Kvalitetssikring av råvarer og ferdige retter
-
Samarbeid med daglig leder og øvrig administrasjon om drift og utvikling
Vi tilbyr
Vi tilbyr:-
En spennende lederrolle i et dynamisk arbeidsmiljø
-
Gode utviklingsmuligheter
-
Konkurransedyktige betingelser
Kontaktperson for stillingen
Om bedriften
TÆPS + BØNS er en av byens mest populære møteplasser -- med 30+ øl på tapp, levende musikk, quizkvelder, arcade-spill og ikke minst: skikkelig gode burgere fra vårt eget kjøkken, BØNS.
Sektor
Privat
Del annonsen
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
9fdeb238-0616-410f-b634-8c0cf20a9256
- Hentet fra
Stillingsregistrering
- Referanse
9fdeb238-0616-410f-b634-8c0cf20a9256