Kokk, Blå Kors klinikk Loland

Beskrivelse

Blå Kors klinikk Loland er en privat ideell virksomhet for rus- og avhengighetsbehandling, beliggende i naturskjønne omgivelser på Øvrebø, i Vennesla kommune.

Klinikken har driftsavtale med Helse Sør Øst og skal levere tverrfaglig spesialisert rusbehandling til mennesker med behov for langvarig rusbehandling. Det er plass til 30 pasienter, både kvinner og menn. Av de 30 plassene, er 10 plasser forbeholdt ROP-pasienter (rus og psykiatri).

Blå Kors Loland kombinerer kunnskapsbasert behandling med Blå Kors sine grunnleggende verdier, hvor det enkelte menneske står i sentrum.

Kjøkkenet har ansvar for all måltidstilberedning ved klinikken.  I tillegg til pasientservering har kjøkkenet også ansvar for å lage mat til personalkantine og enkelte møter / interne arrangement til ansatte.
Som kokk ønsker du å tilby et sunt og variert kosthold for våre pasienter sammen med dine kollegaer på kjøkkenet. Du må trives med en hektisk hverdag i et godt arbeidsmiljø.

Arbeidsoppgaver

• Sikre at mat er vel tillaget og variert
• Bidra til at kjøkken og avdelinger holder høy hygienisk standard
• Sikre at råvarer blir utnyttet optimalt
• Delta i kjøkkenets turnusordning med jobb hver 3. søndag (ikke lørdag).

Kvalifikasjoner

• Kokk med fagbrev - søkere uten fagbrev, men med relevant erfaring vil bli vurdert.
• God kunnskap om IK-mat
• Førerkort klasse B

Vilkår

• Konkurransedyktig lønn.
• God pensjonsordning.
• Mulighet for bruk av treningsrom.

I Blå Kors jobber vi med forebyggende tiltak, spesielt rettet mot barn og unge, samt behandling, oppfølging etter behandling og inkludering. Rus er en av våre største samfunnsutfordringer og Blå Kors har i over hundre år gjort en viktig innsats for å hjelpe personer som er direkte eller indirekte rammet.

Blå Kors er en ideell aktør og eier og driver 62 virksomheter fordelt over store deler av Norge. Med nærmere 1700 dyktige medarbeidere, 1600 engasjerte frivillige og 1700 aktive medlemmer når vi langt ut.
Vår organisasjon ønsker også å gjenspeile mangfoldet i befolkningen i vår rekruttering. Vi oppfordrer
alle som er kvalifiserte til å søke ledige stillinger uansett kjønn, alder, funksjonshemming og flerkulturell
bakgrunn. Det samme gjelder dersom man har hatt et lengre opphold fra arbeidslivet. Vi ønsker å legge
til rette for inkluderende rekruttering.