Sous Chef, Realmat - Rekruttering

RealMat AS søker dyktig Sous Chef i hel stilling til våre cateringkjøkken Oslo.

Du:

• Er kokk med fagbrev
• Har ledererfaring
• Har evne til å arbeide i et hektisk miljø med flinke fagfolk
• Er opptatt av kvalitet på råvarer og setter din ære i å tilberede disse godt
• Er opptatt av fornøyde kunder
• Er fleksibel og kan arbeide både på kjøkkenet og ute hos våre kunder
• Behersker engelsk muntlig og norsk skriftlig og muntlig.
• Har førerkort for bil

Stillingen omfatter:

• Personalansvar for kjøkken- og kantinemedarbeidere
• Lede produksjon av catering
• Delta på leveringer av high end catering
• Delta på leveringer av generell catering
• Varebestillinger
• Utvikle menyer sammen med vår kjøkkensjef
• Rapportere ukentlig til daglig leder

Vi kan tilby:

• Konkurransedyktig lønn
• Variert arbeide og et godt arbeidsmiljø
• Hyggelige kunder
• God mat på jobben

ENGLISH

RealMat AS is looking for a skilled Sous Chef in a full-time position for our catering kitchens in Oslo.

You:

Are a certified chef (with trade certificate)

• Have leadership experience
• Can work in a busy environment with skilled professionals
• Care about the quality of ingredients and take pride in preparing them well
• Care about customer satisfaction
• Are flexible and can work both in the kitchen and on-site with our customers

• Are fluent in spoken English and in both spoken and written Norwegian

• Hold a valid driver’s license

The position includes:

• Personnel responsibility for kitchen and cafeteria staff

• Leading the production of catering

• Participating in deliveries of high-end catering
• Participating in deliveries of general catering
• Ordering supplies

• Developing menus together with our Head Chef

• Reporting weekly to the General Manager

We can offer:

• Competitive salary
• Varied work and a good working environment

• Friendly customers

• Good food at work