Baker/Konditor

Elverum kommunale sentralkjøkken søker engasjert og faglig dyktig baker/konditor i fast 80 prosent stilling ledig fra d.d.

Arbeidstid er ukedager fra kl. 06:00-13:30

Elverum kommunale sentralkjøkken er organisert under enhet for fellestjenester i sektor for helse, mestring og omsorg. Sentralkjøkkenet er lokalisert på Terningen arena og består av 12,5 årsverk medregnet kokker, bakere, kjøkkenassistenter og administrasjon.

Sentralkjøkkenet yter tjenester til kommunens fem sykehjem, andre avdelinger i kommunen, kommunale kantiner, intern catering, samt produserer og leverer mat til hjemmeboende brukere. De har et eget bakeri som produserer brød og bakervarer til kommunens sykehjem, barnehager og SFO, samt salg til privat personer.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon av brød, småbakst, kjeks, gjærbakst, formkaker, festkake og andre kaker etter bestilling og behov.
• Følge avdelingens renholdsrutiner og hygieniske prinsipper.
• Håndtere store bakemaskiner og utstyr.
• Følge opp avdelingsen HACCP, IK-mat-system og HMS-system.

Kvalifikasjoner

• Fag/svennebrev som baker eller konditor
• Gode IKT-kunnskaper
• Kunne uttrykke seg på godt norsk skriftlig og muntlig

Ønskede kvalifikasjoner

• Erfaring fra produksjon, prosess eller næringsmiddelindustri.
• Kjennskap til fagsystemet Matilda eller tilsvarende system.

Personlige egenskaper

• Stort engasjement for kosthold og ernæring og et ønske om å spre matglede.
• Du må ha forståelse for hvordan ernæring påvirker eldre og syke
• Du må ha et ønske om å være med og bidra til bedre livskvalitet og god ernæring hos brukerne av våre tjenester
• God arbeidskapasitet
• Kunne jobbe effektivt og strukturert
• God til å planlegge
• Gode samarbeidsevner
• Positiv og løsningsorientert
  

Vi tilbyr

• Offentlig pensjonsordning
• Utfordrende og varierte arbeidsoppgaver
• Dyktige kollegaer i et godt arbeidsmiljø
• Gode muligheter for personlig utvikling
• Lønn og arbeidsvilkår i samsvar med gjeldende lov, forskrifter og avtaler

Annet:

• Elektronisk søknad og CV registreres via Webcruiter
• Attester og vitnemål lastes opp i Webcruiter
• Søkere gjøres oppmerksom på at ihht offentlighetslova §25 kan opplysninger om dem bli offentliggjort, selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten
• Før ansettelse skal identitet dokumenteres og oppholdstillatelse være gyldig
  

Kontaktinformasjon

Trine Gunn Eriksen, Enhetsleder, 456 36 677, Trine.Gunn.Eriksen@elverum.kommune.no

Arbeidssted

Kirkevegen 47
2413 Elverum

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Elverum kommune

Referansenr.: 5111057471
Stillingsprosent: 80%
Fast
Søknadsfrist: 07.05.2026