Selvstendig kokk til kantinedrift i Hamar

Er du en erfaren og selvstendig kokk som trives med ansvar, struktur og forutsigbare arbeidstider? For en kantine i Hamar søker vi nå en dyktig kokk som ønsker en fast stilling med kombinasjon av kantinedrift og noe catering.

Dette er en rolle for deg som liker å jobbe selvstendig, ta eierskap til kjøkkenet og samtidig bidra til god kvalitet og effektiv drift i hverdagen.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon og tilberedning av mat til kantine
• Planlegging og organisering av kjøkkenets daglige drift
• Ansvar for bestillinger, varemottak og oversikt
• Sikre at mat produseres og serveres i henhold til gjeldende kvalitet- og hygienekrav (IK-mat)
• Bidra i cateringproduksjon ved behov
• Generelle kjøkkenoppgaver

Stillingen innebærer i stor grad selvstendig arbeid, og du vil ha ansvar for kantinedrift.

Hvem ser vi etter?

• Du har fagbrev som kokk, eller god erfaring fra kantine og/eller restaurant
• Du har god forståelse for norsk mat og en strukturert tilnærming til kjøkkenarbeid
• Du trives med ansvar og jobber godt alene
• Du er pålitelig, ryddig og løsningsorientert
• Du har gode samarbeidsevner når du jobber sammen med andre
• Du kommuniserer godt på norsk (engelsk kan vurderes)
• Du har kjennskap til IK-mat og grunnleggende kjøkkenrutiner

Vi tilbyr

• Fast stilling
• Forutsigbare arbeidstider
• Et ryddig og uformelt arbeidsmiljø
• En selvstendig rolle med ansvar og tillit
• Mulighet til å være med å forme en ny kantinedrift
• Lønn etter kvalifikasjoner

Høres dette ut som noe for deg, kan du søke via «Søk nå»-knappen, eller sende CV til paul@utelivpartner.no Merk e-posten med «ATC Kantine - Kokk».