Vi ser etter Operativ Driftsleder for 3 restauranter

Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som

 Har erfaring fra restaurant- eller serveringsbransjen

 Trives både i operativ drift og med strukturarbeid

 Er løsningsorientert og strukturert

 Har god systemforståelse (kassesystem, bookingsystem, vaktplan, apper)

 Er trygg i lederrollen og skaper tillit

 Har høy gjennomføringsevne

Personlige egenskaper

 Tilstedeværende og inkluderende

 Strukturert og systematisk

 Handlekraftig

 God på samarbeid

 Ser forbedringsmuligheter og tar initiativ

Arbeidsoppgaver

Vi søker Operativ Driftsleder

Ansvar for 3 restauranter

Vil du kombinere operativ tilstedeværelse med struktur, systemansvar og koordinering? Vi søker en trygg og handlekraftig leder som trives både på gulvet og med overordnet driftsansvar.

Dette er en nøkkelrolle i vår organisasjon -- med ansvar for helhetlig drift, systemer og koordinering på tvers av tre restauranter.

Om rollen

 Som Operativ Driftsleder vil du:

 Være synlig og aktiv i daglig drift

 Koordinere drift på tvers av 3 enheter

 Sikre gode rutiner og struktur

 Ha ansvar for systemer, applikasjoner og digitale verktøy

 Følge opp kvalitet, service og gjesteopplevelse

 Bidra til effektiv bemanning og flyt

 Være en støtte for restaurantsjefer og ansatte

 Drive kontinuerlig forbedring og utvikling

Vi tilbyr

Vi tilbyr

 En sentral rolle med stor påvirkningskraft

 Mulighet til å utvikle struktur og systemer

 Et engasjert og dedikert team

 Konkurransedyktige betingelser

 Gode utviklingsmuligheter

Stillingen er operativ og innebærer arbeid på gulvet.