Kokk i 100 % stilling

Om Felleskjøkkenet

Frelsesarmeens felleskjøkken er samlokalisert i Heimdalsgata med Heimen og Bosatt. Felleskjøkkenet er per i dag i Heimdalsgata, men innen sommeren 2026 skal kjøkkenet flyttes til nytt lokale i Ole Deviks vei 50. Der drifter vi per i dag en kantine for ansatte i Fretex. Dette kjøkkenet skal bygges ut og oppgraderes slik at all mat som distribueres til Frelsesarmeens institusjoner produseres i dette nye lokalet.

Tiltakene har totalt 8,8 årsverk. 

• 1 kopp lidenskap for matlaging
• 2 ss kreativitet
• 3 dl erfaring fra storhusholdning
• 4 ss tålmodighet
• 1 klype humor
• 1 håndfull samarbeidsevne
• En dash kjærlighet for detaljer

• Start med å blande lidenskap for matlaging med kreativitet
• La det småkoke til det bobler over av inspirasjon
• Hell i erfaring, dette gir retten en solid base og dybde
• Rør inn tålmodighet forsiktig, dette er  viktig for å håndtere stressende situasjoner med ro
• Tilsett en klype humor for å holde stemningen lett og positiv
• Bland inn samarbeidsevne, en god kokk vet at et kjøkken fungerer best når alle jobber sammen
• Avslutt med en dash kjærlighet, dette sikrer at hver rett som forlater kjøkkenet er perfekt

Om stillingen

• 100% fast, arbeidstid 0630-15
• En av tre kokker
• Arbeid hver tredje helg
• Utfyllende informasjon på intervju

Tiltredelse: Etter avtale

Arbeidsoppgaver

• Produksjon av mat til diverse institusjoner
• Lede arbeid med opplæring, og bidra til å produsere et variert, sunt og rikt kosthold
• Oppfølging og veiledning av lærlinger og andre utplasserte
• Bidra til å overholde kravene til renhold og IK-mat (HACCP)
• Bistå med kantinedrift
• Utfyllende informasjon på intervju

Kompetanse, kvalifikasjoner og erfaring

• Kokk med fagbrev
• Relevant praksis, minimum 2 års arbeidserfaring
• Godt muntlig norsk, beherske norsk skriftlig

• Som er ansvarsbevisst, fleksibel og engasjert
• Som er løsningsorientert, liker å jobbe både selvstendig og i team
• Med gode mellommenneskelige egenskaper, som evner å sette grenser og samtidig skape trygghet
• Som er tålmodig, ansvarsfull og fleksibel. Har evnen til å motivere mennesker i vanskelige livssituasjoner
• Med gode kommunikasjonsevner

Den som ansettes må arbeide i samsvar med Frelsesarmeens kristne verdigrunnlag.

Vi tilbyr

• En spennende og utfordrende stilling i et godt arbeidsmiljø på et oppgradert kjøkken med moderne fasiliteter
• Lønn i henhold til Frelsesarmeens lønnssystem og tariffavtale
• God pensjonsordning

Kontakt

Spørsmål kan rettes til 

• Kjøkkensjef, Knut Saraby, mobil: 40448989
• Ass. kjøkkensjef Kjetil Paulsen, mobil: 46683814
• Daglig leder, Grete Støver, mobil 41324567 

Søknad sendes via Jobbnorges søknadsportal eller til grete.stover@frelsesarmeen.no 

Søknadspapirer returneres ikke. Søkere uten formell kvalifikasjon til stillingen vil ikke motta svar.