Hva vi ser etter

Deg med ett brennende ønske om å gi våre gjesten en uforglemmelig opplevelse

Arbeidsoppgaver

GENERELLT
Vår første restaurant, Ferskvaren Restaurant & Kolonial, er et lite og intimt møtested i hjertet av Odda. Vi har plass til 45 sittende gjester inne og ytterligere 45 ute i høysesongen om sommeren.
Vi fokuserer på lokale produkter og innovative retter, noe som gjør oss til et populært sted blant både lokale og turister.
Men et nytt kapittel er i ferd med å begynne for oss, og vi ønsker at DU skal bli med på laget vårt!
Restaurang Langhuset er i ferd med å åpne dørene i en ny "Stavkirke" med utsikt over hele Odda kommune. Området kalles "Camp Lothepus" og er et vikinginspirert sted som tilbyr 10 koselige hytter og opptil 80 plasser for campingvogner, i tillegg til restauranten vår.
Restauranten forventes å ha plass til opptil 220 gjester inne og ytterligere 100 ute. Dette blir noe ekstra, det er helt sikkert. I tillegg til det vanlige sitteområdet har vi en scene plassert i midten av lokalet, som er konstruert slik at vi kan heise den opp og ned. Du må se det for å tro det!
Vi skal bli et unikt sted i Norge. Vi forventer å tiltrekke oss både lokale, turister og nysgjerrige.
Vi ønsker å tilby et bredt spekter av produkter som bryllup, konferanser, konserter, buss-turister fra våre skandinaviske naboland for lunsj/middag, temafester og vikingarrangementer, for å nevne noen.
Vi, eierne Renate Røsten og Magne Svan, har en stor visjon for dette prosjektet. Vi gleder oss til å ta Odda til neste nivå med dette unike konseptet!

• Etablere en lønnsom restaurant som fungerer hele året

• Tilby et bredt utvalg av matopplevelser og arrangementer

• Støtte og styrke det lokale næringslivet

Jobbeskrivelse
Er du interessert i mat, drikke og å samle folk? Er service, ansvar og å opprettholde et positivt arbeidsmiljø høyt på din liste?
Hvis du føler at de to setningene over beskriver deg, er dette en perfekt match.
Hos Restaurang Langhuset ønsker vi å levere service på høyt nivå i et avslappet miljø -- mens peisen holder alle varme.
Maten vi serverer er laget med førsteklasses ingredienser og ekstra omtanke fra våre kokker i dette vikinginspirerte miljøet.
Jobben inkluderer servering ved både små og store samlinger ved ulike typer arrangementer. Her må du kunne håndtere din egen gruppe -- gi dem den utmerkede servicen du selv ønsker når du er ute!
Åpningstiden vil være mellom 11-01, og du vil ha varierte skift gjennom uken. Menyen vil være den samme fra start til slutt, men ingen dag vil være helt lik den andre -- det kan vi love.

• Faglært kokk med erfaring.

• Lidenskap for god service

• Lidenskap for mat og drikke

• Tolerant for et stressende arbeidsmiljø

• Gode sosiale ferdigheter for ditt team og våre gjester

• Driven, oppmerksom på detaljer og nysgjerrig

• Samarbeidsvillig med dine kollegaer

• Du kan jobbe både dag- og kveldsskift

• Et kreativt, inspirerende og unikt arbeidsmiljø

• Kollegaer fra hele verden

• Støttende og tilgjengelige eiere

• Lønn etter norske retningslinjer

• Natur rett utenfor døren

• Bolig

Kontaktinformasjon:
Renate Røsten / Magne Svan

Restaurant-eiere og daglige ledere
Renate@ferskvaren.no

Vi tilbyr

• Muligheten til å være med på å designe arbeidsplassen din

• Bli en del av noe nytt som vi vet vil tiltrekke folk fra hele verden -- vi har allerede forespørsler fra Sverige, Norge og Europa

• Lønn i henhold til norske retningslinjer

• Hjelp til å finne Bolig

• Lokale butikker, treningssenter, dagligvarebutikker og restauranter -- alt innen gangavstand fra hjemmet ditt.

Vi ønsker å ha folk med på laget som ønsker å levere service av høy kvalitet og som ser skjønnheten i de små tingene.

Gjester hos oss skal forlate restauranten etter å ha fått ekstraordinær service i et avslappet miljø.

Sammenlign det med å komme hjem -- der er vi, rett der!