Fagleder kokk ved Mehamn Helsesenter

Gamvik kommune har ledig stilling som fagleder kokk ved Mehamn Helsesenter.

Om stillingen

Stillingen er 100 % som kokk ved Mehamn helsesenter. Kjøkkenet har til sammen 2 årsverk fordelt på tre ansatte. Du får ansvar for å lede den daglige driften av kjøkkenet og samarbeider med et kjøkkenteam som lager mat til beboere og brukere. Gamvik kommune har valgt å beholde eget institusjonskjøkken. Det gjør vi fordi gode måltider betyr mye for pasientenes trivsel, helse og livskvalitet. Stillingen er derfor viktig for oss. Tiltredelse etter avtale.

Arbeidsoppgaver

• Ansvar for den daglige driften på kjøkkenet

• Veilede og lede ansatte tilhørende kjøkkendriften.

• Planlegge, tilberede, og servere måltider

• Tilrettelegge for spesialkost og allergener i tråd med behov

• Bestille av varer

• Oppfølging av rutiner for hygiene og internkontroll (IK-mat)

• Renhold og orden på kjøkken og tilhørende områder

• Samarbeid med avdelinger for å sikre god kvalitet og trivsel rundt måltidene

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk. Erfaring kan kompensere for manglende fagbrev.

• Erfaring fra storhusholdning, institusjonskjøkken eller tilsvarende er ønskelig

• Grunnleggende kunnskap om næring, trygghet, allergener og hygiene

• Gode samarbeidsevner. Er stabil og har evne til å jobbe selvstendig

• Beherske norsk eller annet skandinavisk språk muntlig og skriftlig

Personlige egenskaper

• Positiv, fleksibel og løsningsorientert for å bidra til et godt arbeidsmiljø

• Gode smarbeidsevner

• Faglig engasjert

• Må kunne jobbe tverrfaglig og selvstendig

• Personlig egnethet og personlige egenskaper vil bli vektlagt

Vi tilbyr

• Et inkluderende arbeidsmiljø med meningsfulle arbeidsoppgaver og gode kollegaer

• Lønn og arbeidsvilkår i henhold til gjeldende tariffavtaler

• Gode pensjons- og forsikringsordninger

• Mulighet for faglig utvikling

• 100 % fast stilling

• Arbeidstid utelukkende på dagtid samt helgearbeid etter turnus. (Fleksibel turnus)

• Faglige utfordringer og utviklingsmuligheter

• Stabil heltidsstilling i en heltidskommune

• Opplæring vil bli gitt

• Vi er behjelpelig med å skaffe bolig.

Fordeler ved å bo og arbeide i Finnmark

• Ansatte bosatt i Finnmark omfattes av statlige ordninger, blant annet:

• Nedskriving av studielån med 60 000 per år (gjeldende satser og vilkår fastsatt av staten)

• Lavere skatt sammenlignet med resten av landet

Vi oppfordrer potensielle søkere til å gjøre seg kjent med Gamvik kommune og mulighetene som finnes i Finnmark --- både faglig og privat.

Generell informasjon

• Tilsetting skjer på de vilkår som fremgår av lover, reglement og gjeldende tariffavtale

• Medlemskap i offentlig tjenestepensjonsordning

• Aktuelle søkere vil bli innkalt til intervju

• Referanser må oppgis