Er du en kokk med lidenskap for lokal mat?

Kokk med lidenskap for lokal mat? -- Bli en del av Hotell Refsnes Gods sitt kjøkkenteam!

Hotell Refsnes Gods søker en engasjert og dyktig kokk! Har du en lidenskap for gode råvarer, smaker og ønsker å bidra til å skape fantastiske matopplevelser i hjertet av Jeløy? Da kan dette være stillingen for deg!

Om rollen

Som kokk hos oss vil du være en viktig del av kjøkkenteamet og bidra til å utvikle spennende menyer basert på sesongens beste råvarer. Vi serverer både à la carte, selskapsmenyer og frokost til våre gjester, og vi søker en kokk som brenner for gode smaker og kvalitetsmat.

Dine arbeidsoppgaver vil blant annet inkludere:

• Tilberedning av smakfulle retter med fokus på lokale råvarer

• Bidra til menyutvikling og kvalitetssikring

• Sikre at kjøkkenet følger gjeldende hygiene- og IK-mat-rutiner

• Arbeide effektivt i et travelt kjøkkenmiljø, både selvstendig og i team

• Samarbeide tett med servitører og andre avdelinger for å sikre en helhetlig opplevelse for gjestene

Arbeidsperiode

• Stillingstype: Fast 100%

• Oppstartstidspunkt så fort som mulig.

Hva ser vi etter?

Vi søker deg som:

• Har fagbrev som kokk (eller relevant erfaring fra restaurant-/hotellkjøkken)

• Har et øye for detaljer og lidenskap for gode smaker

• Jobber strukturert og trives i et hektisk arbeidsmiljø

• Har kjennskap til IK-mat og hygieneprosedyrer

• Har gode samarbeidsevner og bidrar til et positivt arbeidsmiljø

• Kommuniserer godt på norsk/skandinavisk eller engelsk

Hva vi tilbyr

Hos oss får du en unik mulighet til å jobbe med et dedikert team i naturskjønne omgivelser. Vi tilbyr:

• Konkurransedyktige betingelser

• En spennende jobb i et profesjonelt og hyggelig arbeidsmiljø

• Mulighet for personalbolig

• Verdifull erfaring innen hotell- og restaurantbransjen

• Frihet til å utforske vakre Moss på fritiden

Send søknaden din til oss i dag på vår karriereside på nuu! https://nuu.no/refsnes_gods/stilling/19890

For mer informasjon om stillingen, kontakt med Jakob Dillner på 404 38 651 eller Christine Andresen på 970 22 335.