Hva vi ser etter

Ønsket kompetanse:

· Erfaring med matlaging på større kjøkken

· Gode lederegenskaper

· Selvstendig og engasjert

· Eventuell restauranterfaring vil vektlegges

· Utadvendt, og fokus på kundeservice

· Strukturert og nøyaktig

· Glad i å jobbe i et team

· Ryddig

· Søkelys på å levere gode produkter til kunden

Stillingene kan videreføres til flere sesonger uten ytterligere utlysning dersom det er ønskelig for begge parter. Lønn etter avtale.

Arbeidsoppgaver

Sommeren 2025 ønsker vi på Porsangerfjorden Lodge å ha sommerkafe på huset i Børselv. Vi ønsker å gi bygda et samlingspunkt på sommerstid å skape liv og aktivitet i bygda og ser derfor etter en kjøkkensjef som kan lage middager og bakst til kafegjestene.

Om du er glad i fjellturer, fiske og friluftsliv er Børselv stedet for deg å ha sommerjobb! En fantastisk plass med flotte mennesker og flott natur! Rett ved Porsangerfjorden Lodge renner blant annet flotte Børselva som det er mulig å fiske laks, sjøørret og sjørøye i!

Som kjøkkensjef på Porsangerfjorden Lodge vil du jobbe ilag med en til på som bistår deg på kafédriften i tillegg til vår daglig leder som følger opp selve driften.

Du vil som ansvarlig sette opp ''Ukemenyer'' i lag med daglig leder, da vi hver dag ønsker å servere en <<dagens>> som middagsrett, i tillegg ha ansvaret for at vi har kaker/vafler å selge til besøkende.

· Kokk (Middagsretter samt kaker og vafler)

· Sette opp ukesmenyer

· Ansvarlig for kjøkken (Mat, renhold, m.m)

· Servering

· Ansvarlig for sommerhjelper cafe

Vi tilbyr

Vi kan tilby en trygg og god arbeidsplass i en koselig bygd som er full av liv på sommerstid! Som kafeansvarlig vil du få muligheten til å ta ansvar å ta sommerkafèn i din egen retning i sammarbeid med daglig leder!

Du vil også få flotte muligheter for friluftsliv her i bygda og vi kan være behjelpelig med boplass under arbeidsperioden