Kokk Vikariat

Vi søker etter en dedikert og dyktig fagarbeider som kokk til fylkeshuset i Agder og har ledig en 100% stilling i vikariat. Du blir ansatt i seksjon for kantine og renhold, som er en del av avdeling for samhandling og politisk sekretariat. Det er pr nå 11 ansatte i seksjonen, men fra høsten av 25. 

Kafe Agder er en råvarebasert kantine. Vi vektlegger lokale og bærekraftige råvarer. Vi ser etter deg med erfaring fra både restaurant og kantine. Kafe Agder leverer til daglig kantinetjenester, samt møtemat og mat til ulike arrangementer. Stillingen innebærer arbeid innenfor normal arbeidstid på dagtid, men noe kvelds- og helgearbeid kan forekomme. «Kafé Agder» er et viktig satsingsområde for det nye fylkeshuset og spiller en nøkkelrolle i organisasjonsbyggingen. Kantinen er den sosiale møteplassen for ansatte, der vi har som mål å levere positive matopplevelser folk husker, med små miljøavtrykk.

Arbeidsoppgaver

• Delta i alle prosesser innenfor kjøkkendrift
• Sørge for en positiv atmosfære i Kafé Agder
• Håndtere bestillinger og vedlikeholde kjøkkenutstyr
• Arbeide tett med de andre i teamet for å sikre jevn drift og planlegging av menyer
• Følge opp at daglige rutiner, Internkontroll og hms gjøres, samt aktivt jobbe for å redusere matsvinn og passe på at vi jobber bærekraftig
• Ha medansvaret for å veilede våre lærlinger, hospitanter og personer i språkpraksis og arbeidsutprøving

Kvalifikasjoner

Nødvendige kvalifikasjoner

• Fagbrev - innen kokkefaget. Unntak kan vurderes ved relevant erfaring.
• Beherske norsk skriftlig og muntlig
• Kunnskap om mattrygghet og hygieneprinsipper
• Erfaring innen hotell, kantine eller restaurantdrift

Ønskede kvalifikasjoner

• Erfaring fra tilrettelegging i arbeid for lærlinger og personer i språkpraksis og arbeidsutprøving
• Ha kunnskap for å utføre moderne råvarebasert matlaging.
  
  

Personlige egenskaper

• Se på samhandling og teamarbeid som en god måte å jobbe på
• Ha gode samarbeidsevner, evne til dialog og til å motivere andre.
• Ha blikk for detaljer og kvalitet. Punktlig og nøyaktig i ditt arbeid
• Ha en kreativ tilnærming til matlaging og villig til å utforske nye smaker. Lage ernæringsrik moderne mat.
• Personlig egnethet vil vektes høyt.

Vi tilbyr

• Meningsfylt og utviklende arbeid som verdsetter din innsats og kreativitet
• Sosialt og godt arbeidsmiljø med fokus på mennesker og gode løsninger
• Mulighet til å utvikle deg selv, og forme avdelingen
• Arbeidsklær
• Moderne lokaliteter. ​
• God pensjonsordning og et allsidig velferdstilbud. For mer informasjon se: www.agderfk.no/jobb 

Kontaktinformasjon

Jens Christian Eide, Seksjonsleder, 90864949

Arbeidssted

Tordenskjolds gate 25
4612 Kristiansand

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Agder fylkeskommune

Referansenr.: 5086278131
Stillingsprosent: 100%
Vikariat
Startdato: 25.05.2026
Sluttdato: 12.01.2027
Søknadsfrist: 19.03.2026