Lærer - Restaurant- og matfag

Vi har ledig inntil 70 % fast undervisningsstilling ved utdanningsprogrammet restaurant- og matfag fra
01.08.2026.

Restaurant- og matfag ved skolen er en liten avdeling bestående av tre lærere og vi søker så bred faglig 
kompetanse som mulig innen matproduksjon av ulike retter og teknikker. Lærere som kan forberede 
elevene til yrkeslivet og som har en forståelse av økonomi og innkjøp.

Vi søker primært etter person med fagkompetanse innenfor faget med pedagogisk kompetanse, men personer uten 
formell utdanning (PPU) vil bli vurdert.

Buskerud videregående skole ligger i Åmot i Modum. Skolen tilbyr 9 utdanningsprogram, både 
studieforberedende og yrkesfaglige utdanningsprogram. Totalt er det 650 elever ved skolen, og 150 
ansatte. Skolen er fordelt på to undervisningssteder, avd. Rosthaug og avd. Buskerud. For elever med lang 
reisevei har vi tilbud om internat. 

Vi søker medarbeidere som har elevens læring i fokus og er åpen for nye arbeidsmetoder. De som tilsettes 
må forplikte seg til å jobbe i tråd med skolens pedagogiske plattform, Fylkeskommunens visjoner, verdier 
og rammeverk, for læring og ledelse i Buskerudskolen. 

For mer informasjon om skolen, se skolens nettside. 

Vi ønsker attester og vitnemål vedlagt til søknaden. 

• undervisning i programfag på vg1 restaurant- og matfag og vg2 kokk- og servitør
• planlegge og gjennomføre undervisning og vurdering 
• sikre et best mulig læringsutbytte for skolens elever
• bidra i faglig og pedagogisk utviklingsarbeid innenfor dine fag i samarbeid med lærere og ledere 
• ha ansvar for oppfølging av elevresultater i samarbeid med skolens ledelse 
• følge opp elever i praksis 
• opprettholde og utvikle kontakter med praksisplasser
• kontaktlærer 

• fagbrev som kokk, servitør eller ernæringskokk 
• erfaring fra undervisning i ett eller flere av programområdene 
• god kjennskap til fagfornyelsen i fagene er ønskelig 
• pedagogisk utdanning 
• erfaring fra matbransjen 
• gode muntlige og skriftlige kommunikasjonsferdigheter i norsk 

Personlige egenskaper

• ha et grunnleggende positivt elevsyn og et godt humør
• evne til å motivere elevene og fremstår som en voksen rollemodell 
• samarbeidsorientert og liker å jobbe i team med kolleger
• må kunne jobbe selvstendig og i team
• strukturert og nøyaktig i læringsarbeidet
• være omsorgsfull og en tydelig leder i klasserommet 
  
  Personlig egnethet vil bli vektlagt 

• et godt arbeidsmiljø med høy faglig kompetanse 
• veiledning for nytilsatte og kompetanseutvikling 
• lønns- og arbeidsvilkår fastsatt i lov- og avtaleverk 
• gode pensjonsvilkår i Statens pensjonskasse