Sprudlende 1.Servitør

Hva vi ser etter

Vi søker sprudlende 1.Servitør til hotellets restaurant.

Har du kreative tanker, liker å lede og vil bidra til å skape noe nytt? Da kan denne stillingen være noe for nettopp deg! Du må kunne ta til deg våre verdier som er: Be caring-Be you- Be a pro- Be bold

Du vil sammen med driftsteamet som idag består av 5 nøkkelpersoner, jobbe for å utvikle restauranten og være med å påvirke restaurantens fremtid. Det er et behov for en person med godt humør, en som virkelig ønsker å gi gjesten den varme mottakelse og den gode følelsen hver gang de besøker vårt hotell. Du må være ved god helse, da jobben krever mye av deg. Du må også beherske norsk skriftlig og muntlig, og engelsk muntlig.

Du må evne å motivere andre, se muligheter istedenfor problemer

Det vil være en fordel om du multitasker, og liker å være på jobb, å ta eierskap i din rolle er viktig.

Pr idag har vi ikke middagstilbud, men frokost og lunsj samt arrangementer som feks Minnestund og møteromsbookinger som skal ivaretas.

Opplæring gis i henhold til bedriftens mat- og drikke tilbud samt avdelingens målsetninger.

Stillingen er fleksibel og innebærer arbeid under frokost, lunch og etterhvert middag.

Arbeidsoppgaver

• Skape gode gjesteopplevelser i restauranten

• Lede restaurantens medarbeidere

• Varetellinger

• ha overblikk og ansvar for restaurantens møblering etc

• Ansvar for opplevelsen av buffet og løsninger under servering

• Utvikle standard og kultur for avdelingen

• Innkjøp alkohol og rekvisita

• Lage årshjul

• Vaktliste

• annet

Vi tilbyr