Bakeri- og ost ansvarlig - Coop Mega Røa

Coop Mega Røa søker ny bakeri- og ost ansvarlig vikariat med mulighet for forlengelse! Utstråler du matglede og kreativitet? Lidenskapelig opptatt av å tilfredsstille og inspirere kunden? Sist, men ikke minst, ønsker du en betydningsfull jobb i vår viktigste avdeling?

Coop Mega er store butikker med et bredt og inspirerende sortiment. Ferskvareavdelingen er selve hjertet i butikken og vi har kvalitet og kunnskap i høysetet.  Vår ambisjon er å være den beste butikken i nærområdet, som det er hyggelig å handle i. Som ansvarlig bidrar du til dette gjennom din matfaglige kunnskap og engasjement for gode råvarer.  Sammen med din Ferskvaresjef skaper dere en flott og inspirerende ferskvareavdeling som har kunden i fokus.

Litt om stillingen og arbeidet

Hos oss kommer Kunden Først - og i butikken innebærer det at du både ser og hilser på kundene våre og hjelper dem med det de måtte trenge, og også at du ser etter muligheter til å skape de ekstra gode handleopplevelsene.  

Til daglig vil du jobbe med bearbeiding av råvarer og skape velfylte, innbydende og selgende ferskvaredisker.  Du vil bestille varer og planlegge innkjøp til kampanjer og sesonger, og også jobbe kreativt med ulike tiltak for å øke salget og redusere svinn og kostnader.  Diverse kontrollrutiner ifbm internkontroll hører også til.

Du vil ha ansvar for:

• Din avdelings økonomiske nøkkeltall som Salg, Svinn og Bruttofortjeneste
• Din avdelings standard, visuelle presentasjon og produktkvalitet
• Innkjøpsplanlegging og bestilling av varer
• Sikre optimalt sortiment og produktplassering
• Utarbeide og følge opp rutiner og rutineetterlevelse i avdelingen
• Oppfyllelse av krav og rutiner ifbm internkontroll «Trygg Vare»

 

Hva forventer vi av deg?

Å arbeide i en ferskvareavdeling handler om mat og matglede - så elsker du å lage mat og har en lidenskap for perfekte råvarer er dette midt i blinken for deg.  Du vil lære alt du trenger å kunne, men lidenskapen for mat må du ha med selv.  I tillegg må du like å ha kontakt med kunder og være opptatt av å hjelpe andre og yte service med et smil.

Vi ser etter deg som:

• Er over 18 år
• Snakker og skriver svært godt Norsk
• Har minst 1 års erfaring fra ferskvareavdeling, eller andre matfag - og har gjerne relevant fagbrev (Butikkslakter, Sjømathandler, Kokk eller tilsvarende)
• Er analytisk, strukturert, planleggende og målbevisst
• Er kreativ og har anlegg for visuell estetikk
• Er glad i mat, og bobler over av matglede og begeistres av gode råvarer
• Er glad i andre mennesker, og opptatt av å hjelpe andre
• Har oppriktig lyst til å jobbe i butikk og som er opptatt av å lykkes

 

Hva kan du forvente deg av oss?

• En arbeidsplass med masse moro, og hyggelige kolleger
• Gode utviklingsmuligheter for de som brenner for butikkyrket
• Tarifflønn

 

Er du den kreative bakeriansvarlig vi ser etter?  Vi gleder oss til å lese søknaden din!

Merk at vi gjennomfører personlighets- og evnetester i samarbeid med Assessio, og du vil kunne motta opp til flere testinvitasjoner på epost.

 

Coop Vestviken driver butikker innen dagligvare og bygg samt eiendom i Oslo (Røa), Bærum, Asker, Lier, Røyken, Hurum, Øvre Eiker, Modum og Hol kommune. Coop Vestviken eies av våre 40.000 medlemmer, og Coop er den eneste aktøren innen detaljhandel som eies av kundene – Coop er «Litt ditt». Coop Vestviken har god økonomi, mange engasjerte og dyktige medarbeidere og høy stabilitet i personalet. Fornøyde kunder og engasjerte medarbeidere er våre ledestjerner, og vi er en seriøs, trygg og forutsigbar arbeidsgiver.