Tilkallingsvikarer: Fagarbeider kokk/ ernæringskokk

Vi søker tilkallingsvikarer innenfor kokk/ ernæringskokk

Arbeidstid kokk er mandag til fredag klokken 07.00 – 14.30.

Elverum sentralkjøkken er organisert under enhet for Fellestjenester i sektor for helse, mestring og omsorg(HMO).
Sentralkjøkkenet er lokalisert på Terningen arena og består per dags dato av 12,5 årsverk medregnet avdelingsleder.
Sentralkjøkkenet produserer mat etter kok/kjøl prinsipp.

Sentralkjøkkenet yter tjenester til kommunens fem sykehjem, andre avdelinger i kommunen, kommunale kantiner, intern catering, samt produserer og leverer mat til hjemmeboende. Sentralkjøkkenet har et eget bakeri som produserer brød og bakervarer til kommunens sykehjem og barnehager.
Sentralkjøkkenet produserer også varmmat til Åmot kommune.

Arbeidsoppgaver

Kokk/ ernæringskokk:

• Produsere middag
• Produsere dietter
• Pakking av mat til hjemmeboende og institusjoner
• Følge avdelingens renholdsrutiner og hygieniske prinsipper
• Følge bedriftens HAACP, Ik.-mat system og HMS system
  

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk/ernæringskokk
• Gode IKT- kunnskaper
• Kunne utrykke seg godt norsk skriftlig og muntlig

 Ønskede kvalifikasjoner

• Erfaring fra storkjøkken/institusjonskjøkken
• Kjennskap til fagsystemet Matilda eller lignende system

Personlige egenskaper

• Gode samarbeidsevner
• Kunne jobbe effektivt
• Du må ha engasjement for kosthold og ernæring og et ønske om å spre matglede
• Du må ha forståelse for hvordan ernæring påvirker eldre og syke
• Du må ha et ønske om å være med og bidra til bedre livskvalitet og god ernæring hos brukerne av våre tjenester
• God arbeidskapasitet
• Strukturert
• Endringsvillig
• Positiv og løsningsorientert
• Initiativrik

Vi tilbyr

• Et godt arbeidsmiljø med mulighet for utvikling
• Gode arbeidsvilkår og pensjonsordning
• Utfordrende og varierende arbeidsoppgaver
• Dyktige kolleger i et godt arbeidsmiljø
• Gode muligheter for personlig og faglig utvikling
• Lønn og arbeidsvilkår i samsvar med gjeldende lov, forskrifter og avtaler

Kontaktinformasjon

Nils Einar Lundal, Avdelingsleder, +47 404 00 379

Arbeidssted

Hamarvegen 112
2406 Elverum

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Elverum kommune

Referansenr.: 4985887518
Stillingsprosent: 0%
Vikariat
Søknadsfrist: 03.07.2025