Kokk med lidenskap for lokal mat? -- Bli en del av Villa Vågå sitt kjøkkenteam! Villa Vågå søker en engasjert og dyktig kokk! Har du en lidenskap for gode råvarer, smaker og ønsker å bidra til å skape fantastiske matopplevelser i hjertet av Vågå? Da kan dette være stillingen for deg! Om oss Villa Vågå ligger idyllisk til i Vågå sentrum og er en del av Classic Norway Hotels. Hotellet kombinerer historisk sjarm med moderne fasiliteter og tilbyr overnatting, restaurant, selskapslokaler og møtefasiliteter. Vi legger stor vekt på å bruke lokale råvarer og å skape en meny inspirert av regionens rike matkultur. Hos oss blir du en del av et dedikert kjøkkenteam som setter kvalitet og gjesteopplevelse i fokus.
Om rollen Som kokk hos oss vil du være en viktig del av kjøkkenteamet og bidra til å utvikle spennende menyer basert på sesongens beste råvarer. Vi serverer både à la carte, selskapsmenyer og frokost til våre gjester, og vi søker en kokk som brenner for gode smaker og kvalitetsmat.

Dine arbeidsoppgaver vil blant annet inkludere:

• Tilberedning av smakfulle retter med fokus på lokale råvarer

• Bidra til menyutvikling og kvalitetssikring

• Sikre at kjøkkenet følger gjeldende hygiene- og IK-mat-rutiner

• Arbeide effektivt i et travelt kjøkkenmiljø, både selvstendig og i team

• Samarbeide tett med servitører og andre avdelinger for å sikre en helhetlig opplevelse for gjestene

Arbeidsperiode

• Stillingstype**: Fast 100% eller sesong mai- september**

• Oppstartstidspunkt: April / Mai 2025

Hva ser vi etter?

Vi søker deg som:

• Har fagbrev som kokk (eller relevant erfaring fra restaurant-/hotellkjøkken)

• Har et øye for detaljer og lidenskap for gode smaker

• Jobber strukturert og trives i et hektisk arbeidsmiljø

• Har kjennskap til IK-mat og hygieneprosedyrer

• Har gode samarbeidsevner og bidrar til et positivt arbeidsmiljø

• Kommuniserer godt på norsk/skandinavisk eller engelsk

Hva vi tilbyr

Hos oss får du en unik mulighet til å jobbe med et dedikert team i naturskjønne omgivelser. Vi tilbyr:

• Konkurransedyktige betingelser

• En spennende jobb i et profesjonelt og hyggelig arbeidsmiljø

• Mulighet for personalbolig

• Verdifull erfaring innen hotell- og restaurantbransjen

• Frihet til å utforske vakre Vågå og Jotunheimen på fritiden

Send søknaden din til oss i dag på vår karriereside https://nuu.no/villa_v_g_ !
For mer informasjon om stillingen, kontakt Ivar Neteland, hotellsjef på Villa Vågå, på e-post ivar@villavaga.no eller telefon + 47 91595705

Vi gleder oss til å høre fra deg!