Kjøkkenassistent/kokk

Har du en genuin interesse for mat og mennesker? Er du nysgjerrig, kreativ og god på å skape en varm og positiv atmosfære rundt deg? Da har vi en spennende mulighet til deg!

Kafé Epleslang er hjertet i Tåsenhjemmet, og vi søker to dyktige medarbeidere til vårt kjøkkenteam.

Tåsenhjemmet er et moderne og omsorgsfullt sykehjem der beboernes trivsel og helse står i sentrum. Som kjøkkenassistent/kokk hos oss må du være serviceinnstilt, imøtekommende og løsningsorientert – ingen utfordring er for stor eller for liten. Sammen med resten av teamet bidrar du til å skape gode matopplevelser og hyggelige stunder for alle som bor, jobber og besøker sykehjemmet.

Vi søker nå engasjerte og fleksible kjøkkenassistenter/kokker for en sommerperiode på 8 uker (uke 27 til og med uke 34). Dette er en flott mulighet for deg som ønsker verdifull arbeidserfaring, trives i et sosialt og hektisk miljø og liker varierte oppgaver på kjøkkenet. Det er gode muligheter for å jobbe som tilkallingsvikar resten av året. 

Vi søker primært to medarbeidere i 60 % stilling. Stillingsstørrelsen kan imidlertid tilpasses, og vi er åpne for alternative løsninger, herunder én stilling på 100 % og én på 40 %.

Arbeidsoppgaver

• Tilberede og klargjøre mat, og skape et godt måltidsmiljø
  
• Planlegge meny og ta imot matvarebestillinger 
  
• Tilberede mat til 130 beboere og kafe ( middag til beboere blir levert fra Silurveien produksjonskjøkken)
  
• Følge hygieniske prinsipper og sikre god mathygiene på hovedkjøkken
  
• Bruk av digitale verktøy (IO- living, IDA m.m)
  
• Ansvar for hygiene og orden på hovedkjøkken, varelager, kafe og kjølerom
• Rydding og vasking av kjøkken, utstyr og inventar
• Bidra til god flyt og samarbeid i kjøkkenteamet
• Påfylling og organisering av varer i hyller og kjøleskap
• Utføre kasseoppgjør og følge rutiner for økonomihåndtering

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra kjøkken og/eller kantinearbeid, fortrinnsvis sykehjem
• Beherske norsk skriftlig og muntlig tilsvarende høyere nivå, minimum B2 under hele ansettelsesperioden
  
• Svært gode samarbeidsevner og høy grad av serviceinnstilling
  
• Evne til å jobbe selvstendig og strukturert
  
• God kunnskap om spesialkost, kvalitetssikring av mat og hygiene
• Grunnleggende datakunnskaper
• Personlig egnethet vil kunne tillegges avgjørende vekt.  

Personlige egenskaper

• Interesse for matlaging og gode måltidsopplevelser
  
• Gode kommunikasjonsferdigheter
  
• Løsningsorientert og fleksibel
  
• Pålitelig, punktlig og serviceinnstilt
• Imøtekommende og ansvarsbevisst

Vi tilbyr

• Ett inspirerende og utviklingsorientert fagmiljø innad i Sykehjemsetaten
  
• Spennende og selvstendige arbeidsoppgaver på Tåsenhjemmet 
  
• Engasjerte kollegaer og tverrfaglig samarbeid
  
• Faglig utviklende arbeidsmiljø og arbeidsoppgaver
  
• Ett inkluderende arbeidsmiljø med mulighet for faglig og personlig utvikling
  
• Helsefremmende og inkluderende arbeidsmiljø
• Mulighet for å benytte våre treningsfasiliteter utenfor arbeidstid

Tåsenhjemmet ligger sentralt på Tåsen, i nærheten av buss og t-bane. 

Lønn, pensjons- og forsikringsvilkår i Oslo kommune Som ansatt i Oslo kommune betaler arbeidsgiver i tillegg hele pensjonspremien din etter nettolønnsordningen, dvs. at det ikke trekkes 2 % av din brutto lønn til pensjonsinnskudd. 

Informasjon om Sykehjemsetaten: https://www.oslo.kommune.no/etater-foretak-og-ombud/sykehjemsetaten/

 Søknader behandles fortløpende.

Kontaktinformasjon

Kaia Skarnes Gregory, Avdelingsleder, 938 75 544

Arbeidssted

Pastor Fangens vei 26
0877 OSLO

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Oslo kommune

Referansenr.: 5086278622
Stillingsprosent: 60%
Sommerjobb / Sesongarbeid
Startdato: 22.06.2026
Sluttdato: 23.08.2026
Søknadsfrist: 12.04.2026