Assisterende kjøkkensjef – fast ansettelse

Hva vi ser etter

Er lidenskapelig opptatt av matlaging, har erfaring fra buffet og à la carte, og trives i et travelt kjøkkenmiljø. Du er positiv, ryddig, effektiv og samarbeidsvillig.

Vi ser etter deg som ønsker å bidra til kvalitet, kreativitet og godt samarbeid i kjøkkenet. Erfaring fra kjøkken er en fordel.

Arbeidsoppgaver

• Har erfaring som kokk eller soussjef i større produksjonskjøkken

• Har god kontroll, lederegenskaper og fokus på kvalitet

• Snakker og skriver flytende norsk eller engelsk

• Har kjennskap til HACCP og matsikkerhet

• Er opptatt av bærekraft og mattrender

• Har budsjetteringsforståelse og kostnadskontroll

• Har førerkort klasse B

• Planlegging av produksjon, logistikk og innkjøp

• Levering av mat av høy kvalitet til ulike arrangementer

• Bidra til effektiv drift og godt arbeidsmiljø

• Oppgaver innen personal, bemanning og turnus

• Arbeid med matsvinn og bærekraftige løsninger

Vi tilbyr

• Langsiktige og sesongbaserte kokkestillinger over hele Norge

• Gode lønnsbetingelser og rask utbetaling

• Enkel og fleksibel søknadsprosess gjennom Time2Staff-appen

• Mulighet til å jobbe på spennende steder innen restaurant, hotell og kantine

• Bonus