Kokk

Andøy kommune søker en engasjert og faglig dyktig kokk i 100% stilling. Vi ser etter deg som ønsker å være med på en spennende utvikling: I løpet av 2026 flytter vi inn i nye omsorgsboliger med moderne kjøkkenfasiliteter. Her vil kjøkkendriften utvides til også å omfatte salg av mat til private i tillegg til dagens produksjon for beboere og eksterne mottakere. 

Arbeidsoppgaver 

Du vil inngå i et aktivt og profesjonelt kjøkkenteam med varierte og meningsfylte oppgaver, blant annet: 

• Produksjon av fire daglige måltider: frokost, lunsj, middag med dessert og kveldsmat. 

• Produksjon av spesialkost og ulike dietter. 

• Bruk av både kok/server- og kok/kjøl-metoden. 

• Tilberedning av frokost- og kveldsmåltider, desserter og kaker. 

• Produksjon og levering av middag til institusjon, omsorgsbolig og hjemmeboende. 

• Baking av brød, kaker og annen bakst 

• Porsjonering og pakking av varer. 

• Mottak, oppbevaring og utpakking av varer. 

• Oppvask og renhold i tråd med hygieneforskrifter og internkontroll. 

• Bidra i opplæring av kokkelærlinger frem til avlagt fagprøve. 

• Fra 2026: Medvirke i oppstart og drift av nye kjøkkentjenester rettet mot salg til private. 

Kvalifikasjoner 

• Fagbrev som kokk 

• Erfaring fra storkjøkken, produksjonskjøkken eller restaurant er en fordel 

• God kunnskap om mattrygghet og rutiner for trygg matproduksjon (IK-mat) 

• Evne til å jobbe både selvstendig og i team 

Personlige egenskaper 

Vi søker deg som: 

• Er faglig motivert og liker varierte arbeidsdager 

• Har gode samarbeidsevner og trives i et aktivt miljø 

• Er strukturert og kvalitetssikker i arbeidet 

• Har interesse for ernæring, service og gode matopplevelser 

• Ser muligheter og ønsker å bidra inn i en kjøkkendrift i utvikling 

Arbeidstid 

• Turnus over 6 uker 

• Arbeid hver 3. helg, kl. 07:30–14:30 

• Hverdager kl. 07:00–15:00 

Vi tilbyr 

• En spennende rolle i et hyggelig og kompetent arbeidsmiljø. 

• Muligheter for faglig utvikling og påvirkning i et nytt kjøkkenprosjekt i 2026. 

• Varierte arbeidsoppgaver og ansvar i en kjøkkendrift som utvikler seg. 

• Tarifflønn og gode pensjons- og forsikringsordninger. 

 Vi ser frem til å høre fra deg!