Fra kjøkkenbenken til bikuben -- bli soussjef på Lysaker Park

Hos vår kunde på Lysaker Park er kjøkkenet mer enn bare gryter og menyer. Her kan en dag begynne med å forberede lunsj til et fullt møterom og ende med et kveldsevent der alt må sitte.

Innimellom hender det at vi må en tur ut til drivhuset eller sjekke tilstanden på bikubene -- vi liker å holde oss tett på det vi serverer. Nå ser vi etter en soussjef som kan være en del av dette -- en som liker å ta ansvar, tåler at dagene ikke alltid er like, og som ser mulighetene i et miljø der både mennesker og måltider skal trives. Rollen passer for deg som ikke nødvendigvis har alt klart, men som er klar for å vokse.

Viktigste arbeidsoppgaver og ansvar:

• Ansvarlig for HMS og IK-mat på enheten
• Vare- og lagerstyring
• Tilberedning av kald og varm mat
• Etterlevelse av konseptene våre
• Kassebehandling og betjening av kunder
• Bidra til å skape trivsel på arbeidsplassen for deg, dine kollegaer og kunder
• Sørge for optimal presentasjon og serviceleveranse til oppdragsgiver og gjester
• Stedfortreder for kjøkkensjefen ved behov

Vi ønsker at du er/har:

• Utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, gjester og kollega
• Yrkesfaglig utdanning innen matfaget
• Bransjeerfaring
• Innovativ med masse energi
• Genuint interessert i matfaget
• Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig
• Erfaring fra tilsvarende stilling vil være en fordel

Vi tilbyr:

• En utfordrende og spennende stilling
• Gode muligheter for karrièreutvikling
• Kursing og kompetanseutvikling gjennom vårt Compass Academy
• Konkurransedyktige betingelser
• Et profesjonelt, ordnet og godt arbeidsmiljø

Dette er ikke jobben for deg som vil ha det forutsigbart -- men kanskje for deg som liker når hver uke byr på noe nytt. Hos oss får du faglig frihet, rom til å vokse og kollegaer som stiller opp for hverandre når det virkelig gjelder. Hvis du kjenner deg igjen -- ikke vent for lenge. Vi vil gjerne høre hvem du er, og hva du kan bringe til bordet.

Stillingen har en kjernetid fra 07 -- 15, mandag til fredag, men arbeidstiden kan variere utover dette. Søknader blir behandlet fortløpende og oppstart i stillingen er etter avtale.