Hva vi ser etter

Vi leter etter deg som har ett brennende engasjement for service og vil sammen med teamet vårt lage dette til en uforglemmelig opplevelse for alle våre gjester

Arbeidsoppgaver

GENERELLT
Vår første restaurant, Ferskvaren Restaurant & Kolonial, er et lite og intimt møtested i hjertet av Odda. Vi har plass til 45 sittende gjester inne og ytterligere 45 ute i høysesongen om sommeren.
Vi fokuserer på lokale produkter og innovative retter, noe som gjør oss til et populært sted blant både lokale og turister.

Men et nytt kapittel er i ferd med å begynne for oss, og vi ønsker at DU skal bli med på laget vårt!
Restaurang Langhuset er i ferd med å åpne dørene i en ny "Stavkirke" med utsikt over hele Odda kommune. Området kalles "Camp Lothepus" og er et vikinginspirert sted som tilbyr 10 koselige hytter og opptil 80 plasser for campingvogner, i tillegg til restauranten vår.
Restauranten forventes å ha plass til opptil 220 gjester inne og ytterligere 100 ute. Dette blir noe ekstra, det er helt sikkert. I tillegg til det vanlige sitteområdet har vi en scene plassert i midten av lokalet, som er konstruert slik at vi kan heise den opp og ned. Du må se det for å tro det!
Vi skal bli et unikt sted i Norge. Vi forventer å tiltrekke oss både lokale, turister og nysgjerrige.
Vi ønsker å tilby et bredt spekter av produkter som bryllup, konferanser, konserter, buss-turister fra våre skandinaviske naboland for lunsj/middag, temafester og vikingarrangementer, for å nevne noen.
Vi, eierne Renate Røsten og Magne Svan, har en stor visjon for dette prosjektet. Vi gleder oss til å ta Odda til neste nivå med dette unike konseptet!

• Etablere en lønnsom restaurant som fungerer hele året

• Tilby et bredt utvalg av matopplevelser og arrangementer

• Støtte og styrke det lokale næringslivet

• Muligheten til å være med på å designe arbeidsplassen din

• Bli en del av noe nytt som vi vet vil tiltrekke folk fra hele verden -- vi har allerede forespørsler fra Sverige, Norge og Europa

• Lønn i henhold til norske retningslinjer

• Hjelp til å finne Bolig

• Lokale butikker, treningssenter, dagligvarebutikker og restauranter -- alt innen gangavstand fra hjemmet ditt.

Vi ønsker å ha folk med på laget som ønsker å levere service av høy kvalitet og som ser skjønnheten i de små tingene.
Gjester hos oss skal forlate restauranten etter å ha fått ekstraordinær service i et avslappet miljø.
Sammenlign det med å komme hjem -- der er vi, rett der!
Beliggenheten på Camp Lothepus med et viking konsept gjør oss til et unikt sted i Norge.

Jobbeskrivelse
Er du interessert i mat, drikke og å samle folk? Er service, ansvar og å opprettholde et positivt arbeidsmiljø høyt på din liste?
Hvis du føler at de to setningene over beskriver deg, er dette en perfekt match.
Hos Restaurang Langhuset ønsker vi å levere service på høyt nivå i et avslappet miljø -- mens peisen holder alle varme.
Maten vi serverer er laget med førsteklasses ingredienser og ekstra omtanke fra våre kokker i dette vikinginspirerte miljøet.
Jobben inkluderer servering ved både små og store samlinger ved ulike typer arrangementer. Her må du kunne håndtere din egen gruppe -- gi dem den utmerkede servicen du selv ønsker når du er ute!
Åpningstiden vil være mellom 11-01, og du vil ha varierte skift gjennom uken. Menyen vil være den samme fra start til slutt, men ingen dag vil være helt lik den andre -- det kan vi love.

• Minimum 1 års erfaring fra restaurantbransjen eller lignende

• Lidenskap for god service

• Lidenskap for mat og drikke

• Tolerant for et stressende arbeidsmiljø

• Gode sosiale ferdigheter der du setter fokuset på gjestene -- vi er der for dem!

• Driven, oppmerksom på detaljer og nysgjerrig

• Samarbeidsvillig med dine kollegaer

• Du kan jobbe både dag- og kveldsskift

Kontaktinformasjon:
Renate Røsten / Magne Svan

Restaurant-eiere og daglig ledere

• Kokk

• Servitør

Vi tilbyr

• Et kreativt, inspirerende og unikt arbeidsmiljø

• Kollegaer fra hele verden

• Støttende og tilgjengelige eiere

• Lønn etter norske retningslinjer

• Natur rett utenfor døren

• Hjelp til å finne Bolig