Hovmester
Xl Management As
kongensgate 19, 6002 Ålesund
Om jobben
- Stillingstittel
- Restaurantsjef (færre enn 10 ansatte - privat virksomhet)
- Oppstart
- Etter avtale
- Type ansettelse
- Fast, heltid 100%
- Arbeidstid
- Vakt, dagtid og kveld, ukedager og lørdag
- Arbeidsspråk
- Norsk eller skandinavisk
- Antall stillinger
- 1
- Arbeidssted
- Hjemmekontor ikke mulig
🍽️✨ Er du vår nye Hovmester -- klar for å lede med smak, stil og begeistring?
Vi søker en faglig sterk, erfaren og inspirerende Hovmester som brenner for service, ledelse og gode gjesteopplevelser. Hos oss får du en unik mulighet til å videreutvikle konsepter, styrke teamet og skape mat- og drikkeopplevelser som gjestene våre husker.
Dette er en skreddersydd mulighet for rett kandidat -- og du må ha hatt tilsvarende stilling tidligere, med solid erfaring fra restaurantbransjen.
⭐ Rollen din
Som Hovmester blir du en nøkkelperson i driften. Du vil:
-
Videreutvikle menyer i samarbeid med kjøkken og service
-
Følge opp servitører og lærlinger, og bidra til faglig utvikling
-
Ha ansvar for lagerbeholdning, varebestilling og vareflyt
-
Lede, organisere og inspirere personalet i serveringen
-
Sikre at service, kvalitet og gjesteopplevelser holder topp nivå
-
Være en del av et faglig sterkt team som samarbeider tett på tvers av våre konsepter
Vi er en levende restaurantgruppe som brenner for matglede, lekne konsepter og moderne retter tuftet på både trender og lokale tradisjoner.
👇 Vi søker deg som er
-
En tydelig, trygg og motiverende kommunikatør
-
Lidenskapelig opptatt av mat, drikke og ekte service
-
En inspirerende og inkluderende lagspiller
-
Engasjert i å formidle matglede og tradisjoner
-
Erfaren med oppfølging og veiledning av lærlinger
👇 Du må ha
-
Fagbrev som servitør
-
Minst 5 års erfaring som kokk
-
Tidligere erfaring som hovmester eller tilsvarende lederrolle
-
Høy arbeidskapasitet og evne til å håndtere tempo
-
Ønske om faglig utvikling
-
Flytende norsk/skandinavisk -- eller flytende engelsk
⭐ Vi tilbyr
-
Et kreativt, sosialt og profesjonelt arbeidsmiljø
-
Store muligheter for utvikling og innflytelse
-
En variert og spennende arbeidshverdag
-
Konkurransedyktig lønn
📩 Klar for å ta steget?
Vi har veldig lyst til å høre fra deg!
Send søknad til kontor@xlgruppen.no eller ring 70 12 42 53.
Om bedriften
Om XL-gruppen
XL-gruppen startet med en enkel, men kraftfull drøm:
Å fylle Ålesunds gater med liv, smil og gode smaksopplevelser. En by der både lokalbefolkning og besøkende kan vandre mellom unike møteplasser og oppleve retter laget av lokale råvarer -- servert med stolthet og kvalitet.
Denne drømmen har vokst til virkelighet. I dag er XL-gruppen en suksessrik og veletablert restaurantfamilie i stadig utvikling. Vi består av flere selvstendige restaurantkonsepter, hver med sin egen personlighet, sitt eget særpreg og sitt unike uttrykk -- men alle med samme ambisjon: å levere mat- og drikkeopplevelser av høyeste kvalitet.
Vår visjon er å skape steder der mennesker møtes, trives og lar seg inspirere. Derfor legger vi stolthet i å utvikle lokaler og konsepter som byr på kreativitet, varme, atmosfære -- og opplevelser som gjestene vil huske.
XL-gruppen består i dag av:
XL Diner, Happy Elefante, Milk Bar & Lounge,THE BEAR, Kulinarisk Spiskammer, Foajé og Food Company Catering.
Sektor
Privat
Nettsted
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
576e9892-46e0-4a49-b2f2-ea0f757383b3
- Sist endret
21. desember 2025
- Hentet fra
Stillingsregistrering
- Referanse
576e9892-46e0-4a49-b2f2-ea0f757383b3
Lignende annonser
Soussjef
Arbeidsgiver
XL DINER (Skateflua As)
Sted
Ålesund
Servitør
Arbeidsgiver
Xl Food Company As
Sted
Valderøya
Bartender
Arbeidsgiver
Xl Food Company As
Sted
Valderøya
Arbeidsgiver
XL DINER
Sted
Ålesund