Thon Hotel Surnadal søker bar/restaurantsjef
Thon Hotel Surnadal
6650 Surnadal
Om jobben
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Antall stillinger
1
Thon Hotel Surnadal er et kurs- og konferansehotell som ligger i sentrum av Surnadal på Nordmøre. Med Trollheimen på den ene siden, og Fjordruta på den andre, er dette midtpunktet for sporty aktiviteter i Midt-Norge. Konferanse eller fritid, er får du lokale kultur – og matopplevelser i moderne omgivelser. Vi søker nå en Bar/Restaurantsjef til Heltidsstilling hos oss. Du vil få ansvar for drift av restaurant og bar og vil rapportere til hotelletdirektør.
Hotellet har et velrenommert kjøkken og flere serveringssteder som er ett samlingspunkt for mange. I våre restauranter opplever du lokal matkultur fra Nordmøre iblandet inspirasjon fra det store utland. Maten prepareres med ekte kjærlighet av våre dyktige kokker. Våre restauranter har alle rettigheter.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
- Lede og organisere daglig drift av hotellets restaurant/bar
- Personalansvar for ansatte i restaurant/bar
- Bemanning og planlegging av vaktlister
- Kvalitetssikring av service og daglige rutiner
- Budsjett- og resultatansvar
- Delta på driftsmøter
- Opplæring og coaching av medarbeidere
- In-house salg og kundeoppfølging
- Varebestilling, lagerkontroll og varetelling
- Har relevant erfaring fra lignende stillinger
- Erfaring fra restaurant eller F&B
- Er kvalitetsbevisst
- Evner å motivere og inspirere dine medarbeidere
- Trives med ansvar og iker å ta initiativ
- Trives i et hektisk arbeidsmiljø
- Har gode samarbeidsevner
- Du har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i engelsk og norsk
- Har gode datakunnskaper
- Gode karrieremuligheter i Norge og utlandet.
- Kurs og muligheter for videreutvikling.
- Et godt arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer.
- En spennende arbeidsplass hos en av Norges største hotellkjeder.
- Et høyt tempo med varierte arbeidsdager og ulike kundegrupper.
- Varierende arbeid med store utviklingsmuligheter og krevende utfordringer.
- Mye ansvar og muligheten til å påvirke din egen hverdag
Olav Thon Gruppen byr på et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Olav Thon Gruppen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi er en stor organisasjon som er ledende innen både hotell og eiendom, og kan derfor tilby gode karrieremuligheter. I Olav Thon gruppen har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes derfor mange muligheter for deg som ønsker videre karriere. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo i en av Norges største hotellkjeder. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper. Vi har også gunstige ansattfordeler og rabatter.
Om bedriften
Olav Thon Gruppen har en omsetning på ca. 8,5 mrd. kr og sysselsetter ca. 3 200 årsverk.
Thon Eiendom er markedsledende innenfor eiendom med ca. 100 kjøpesentre og ca. 500 næringseiendommer i Norge og utenlands.
I eiendomsdivisjonen inngår det børsnoterte selskapet Olav Thon Eiendomsselskap ASA.
Thon Hotels er en av Norges ledende hotellkjeder med ca. 70 hoteller i Norge og utlandet.
Sektor
Privat
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
2443514
- Hentet fra
talentech
- Referanse
298328ba521343148ea9eee07df7b3c2