Brød og Vind på Vestre Sandøya søker kokk.
Brød og Vind AS søker kokk til spisestedet Kriveligheten fra St. Hans til 5 august 2023.
Vedkommende må ha erfaring som kokk, med eller uten fagbrev, erfaring med kjøkkenledelse og god kunnskap om IK-mat og HMS og sist men ikke minst, trives i et hektisk arbeidsmiljø. Vi søker etter en krivelig person som vil være med på vårt eventyr. Vedkommende må være med å bidra til å opprettholde den gode stemningen vi ønsker å fortsette å ha som vårt varemerke. Rette vedkommende vil få stor frihet til å påvirke menyen og får jobbe på lag med blide og hyggelige servitører i ordnede arbeidsforhold.
Vi tilbyr gode betingelser, gratis losji i eget anneks (egnet for 2 personer) og tilgang på båt i landets fineste skjærgård.
Kontakt oss gjerne for mer informasjon!
Se vår Facebookside, eller madeonsandøya.no for bilder.
Om Kriveligheten, av Jan Erik Vold (kykelipi 1975)
Kriveligheten
sier du, kriveligheten
er mye kriveligere
enn virkeligheten, syns
du ikke? Jo, det er vel
så, svarer jeg, men
VIRKELIGHETEN
er nå virkeligere
da. Du sier: Hva
hjelper det
mot kriveligheten, så
KRIVELIG som den er!
Om bedriften
Brød og Vind ligger idyllisk til på Vestre Sandøya - et av få gjenlevende broløse helårs øysamfunn. Vi er ca. 200 mennesker som bor her ute i havgapet hele året. Øya har alt man trenger for å overvintre; gode nettverk, eget kor, verdens beste barnehage, skole og butikk.
Om sommeren strømmer folk til øya fra alle kanter - det yrer av liv - en fin kontrast til den rolige vinteren.
Brød og Vind åpnet bakeri sommeren 2015 og spisesetedet Kriveligheten i 2021. Kriveligheten ligger helt nede på bryggekanten, i ishuset til det som en gang var et av Skagerakkystens største hummer og makrellmottak - og har i løpet av kort tid blitt et populært spisested med fokus på kortreiste råvarer av god kvalitet, fortrinnsvis økologiske. Vi ønsker å fortsette å skape gode smaksopplevleser og gode sommerminner for fatboende og beøkende.
Brød og Vinds ansatte er i stor grad lokal ungdom. Bedriften er tilknyttet bedriftsnettverket Made on Sandøya og har stor glede av dette samarbeidet.
Alle rettigheter.