Baker

Kan du se deg selv ha en nøkkelrolle i utviklingen av et helt nytt bakeri?

Rysteg skal etablere et nytt lokalbakeri i sentrum av Sauda som skal åpne i løpet av 2019. Dette blir en spennende oppstart hvor vi skal utvikle et helt nytt tilbud og skape en destinasjon for gjester, turister og være et tilbud for arbeidstrening.

Vi ønsker å tilby kundene våre varer av høy kvalitet, med en tilknytning til lokalmat produsenter i regionen vår. Og ønsker du en jobb hvor du vil være nøkkelpersonen i utviklingen av dette tilbudet så må du lese videre.

Vi leter etter deg som vil trives i en jobb hvor du kan være med å lede andre, bygge opp et bakeri fra bunnen og sette ditt preg på hvordan det stedet skal bli. Vi ser etter en hovedbaker som elsker å bake, som trives å samhandle med gjester og instruere medarbeidere.

Hos oss vil du jobbe tett sammen med butikkmedarbeiderne og det vil være en arbeidsleder tilknyttet bakeriet som vil være en del av teamet. Du vil være ha en sentral rolle i utarbeidingen, iverksettingen og driften av vårt nye satsingsområde, og vi ønsker at du skal sette standarden for at vi leverer gode smaksopplevelser hver dag.

Vi søker deg som er en profesjonell, positiv, dyktig og lærevillig baker til vårt lille lokalbakeri. Du er en person som liker å utvikle deg i bakeriet, og som har stor interesse og lidenskap for baking. Du er faglig dyktig og du er en positiv person som liker å jobbe tett sammen med andre for å skape et godt arbeidsmiljø. Vi har et bredt faglig miljø som alle venter spent på hvem den nye kollegaen vil være.

Bakeriet vil være plassert i midten av Sauda sentrum. Sauda har i underkant av 5000 innbyggere og en arealmessig utstrekning på 514 km². Kommunen er først og fremst kjent som en vannkraft- og industrikommune, i tillegg til å være handels-, skole- og servicesenter i indre Ryfylke. Det unike med Sauda er nærheten mellom by og natur. Her kan du nyte en kopp kaffi i sentrum og gløtte opp på de hvitkledde fjelltoppene. Sauda er et eldorado for friluftsinteresserte med mange flotte turmål både sommer og vinter. Spenn på deg skiene en gnistrende klar vinterdag eller ta med deg fiskestanga og prøv lykken i et av de mange fjellvann en lun sommerdag. Andre tilbud er fantastisk flott alpinanlegg, milevis med skiløyper, flott svømmehall og utebadeanlegg, golfbane og mye mye mer! Fra 1-20 min med bil når du alt. Her er noe for alle!

Hva skal du gjør hos oss

• At du er lærevillig og positiv
• At du har erfaring fra bakeri
• At du har fagbrev som baker
• At du jobber ryddig, effektivt og er god til å jobbe i team med andre.
• At du har stor interesse for, og ønske om, å jobbe i et lite lokalbakeri.
• Tydelig, trygg og positiv i din ledelse av ditt team.
• Opptatt av utvikling, mål og vekst av seg selv og dine medarbeidere.
• Aktiv daglig drift av bakeriet, fokus på god kundeservice.
• Opplæring og oppfølging av dyktige medarbeidere.
• Utvikle og sette ditt preg på nye produkter.
• Kvalitetssikre produkter og ha rett produksjon.
• Følge med på hva som skjer, når det skjer og legge til rette for best mulig arbeidsdager og salgsdager.
• Godt samarbeid med resten av teamet i Rysteg.

Hva bør du ha

• Fag- eller svennebrev fra baker og konditorfag. Har du ikke Fag- eller svennebrev vil vi allikevel ha søknaden din. Vi vil vektlegge engasjement for faget og personlige egenskaper.
• Erfaring fra kundeservice og salg.
• Baker, konditor eller kokk med ledererfaring.
• God digital forståelse.
• Gode kommunikasjonsferdigheter
• Førerkort klasse B.

Hvem er du

• Entusiastisk, positiv og engasjerende med glimt i øyet
• Ser dine medarbeidere og bruker deres kompetanse i bedriften
• Resultatorientert og evnen til å skape et positivt miljø hvor en bygger hverandre opp
• Opptatt av lokale råvarer
• Målrettet og handlekraftig, ser hva som skal gjøres og gjør det
• Gode ferdigheter innen samarbeid og kommunikasjon

Hvordan er det å jobbe hos oss

• Sterkt faglig arbeidsmiljø i en godt etablert bedrift
• Gleden av å jobbe med mennesker
• Konkurransedyktige betingelser
• God opplæring fra meget dyktige baker som har tidligere drevet bakeri i Sauda
• En spennende stilling med utviklingsmuligheter for rett person
• Lite, men meget godt, arbeidsmiljø

CV og søknad kan sendes på mai til daglig leder havard@rysteg.no. Vi starter prosessen med intervjuer så snart som mulig.

Vi gleder oss til å høre fra deg.