Faglærer innen Resturant og Matfag

100 % fast stilling  som lærer i programfag ved programområdet Restaurant- og matfag ved Charlottenlund videregående skole er ledig fra og med 01.08.2025.

Stillingen er lagt til Avdeling for opplæring innen kriminalomsorgen. Undervisningssted vil primært være Trondheim fengsel avdeling Nermarka, men det kan også bli noe undervisning ved avdeling Leira.

Opplæringen vil primært foregå etter MFY-modellen. Kriminalomsorgens arbeidsdrift blir lærebedriften for voksne elever som skal følge den modulbaserte veien mot fagbrev som restaurantkokk. Vi er avhengig av den rette søkeren som vil få et selvstendig ansvar for å etablere og prøve ut tilbudet sammen våre elever som er innsatte i Trondheim fengsel.

Arbeidsoppgaver

• Opplæring etter MFY. Primært med sluttkompetanse resturant kokk.
• Utstrakt samarbeid med kriminalomsorgens arbeidsdrift (kjøkkenet). 

Kvalifikasjoner

•  Fagbrev som kokk
•  Praksis fra matfag videregående skole
•  Erfaring fra tilrettelagt opplæring, fortrinnsvis på videregående skole
•  Kjennskap til formidling og lærlingeordningen
•  Bransjekontakter for å kunne formidle elever ut til læreplass
•  Søkere som ikke har har godkjent pedagogisk utdanning må ta dette innen avtalt tid hvis de får tilbud om fast stilling (vilkårstilsetning). 
•  Politiattest

Personlige egenskaper

• Selvstendig handlekraft i skoleutvikling og/eller privat næringsvirksomhet
• Gode samarbeidsevner
• Evne til å etablere gode relasjoner med elever og samarbeidspartnere
• Evne og vilje til å følge de rutiner og sikkerhetsregler som gjelder ved norske fengsler.
• Personlig egnethet vil bli vektlagt.

Vi tilbyr

• Lønn etter gjeldende regulativ.
• Gode pensjons og forsikringsordninger

Kontaktinformasjon

Dag Rossvang, Avdelingsleder, 91141089, dagros@trondelagfylke.no
Oddgeir Kristen Drevdal

Arbeidssted

 

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Trøndelag fylkeskommune

Referansenr.: 4966733351
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 18.05.2025