Hva vi ser etter

Vi ser etter en dyktig kokk som kan bidra til å skape smakfulle opplevelser for våre gjester. Du vil jobbe i et dynamisk miljø hvor kvalitet og gjestetilfredshet står i fokus. Stillingen innebærer både lunsj- og middagsservering, samt planlegging og utvikling av menyer.

Har solid erfaring i å sette opp og bruke kalkyler for å sikre kostnadseffektiv drift og optimal ressursutnyttelse.

Arbeidsoppgaver

Arbeidsoppgaver:

Tilberedning av mat etter høye kvalitetsstandarder

Utvikling av spennende menyer i samarbeid med teamet

Sikre god varehåndtering og etterlevelse av HMS/IK-mat rutiner

Bidra til et positivt og profesjonelt arbeidsmiljø

Holde orden og renhold på kjøkkenet

Vi ser etter deg som:

Har fagbrev som kokk, eller relevant erfaring fra restaurantbransjen

Har lidenskap for mat og gode råvarer

Er kreativ og liker å utvikle nye retter

Trives i et hektisk miljø og jobber godt under press

Er pålitelig, strukturert og serviceinnstilt

Har gode samarbeidsevner og kan jobbe selvstendig

Vi tilbyr

En spennende og variert arbeidsdag

Konkurransedyktige betingelser

Mulighet for personlig og faglig utvikling

Et godt arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer

En unik mulighet til å være med å forme et nytt konsept

Arbeidssted: Fredrikstad sentrum