Kokk (fulltid) hos Seoul Søstre

Er du en dyktig kokk med lidenskap for koreansk mat? Seoul Søstre er en populær koreansk take-away-restaurant i Stavanger, og vi ser nå etter en dedikert kokk i full stilling. Hos oss får du muligheten til å jobbe med autentiske koreanske oppskrifter og gi gjestene våre fantastiske matopplevelser.

Arbeidsoppgaver

• Tilberede og lage koreanske retter i tråd med våre tradisjonelle oppskrifter og kvalitetsstandarder

• Planlegge menyer og dagens retter i samarbeid med kjøkkensjef

• Sikre effektiv drift på kjøkkenet under service, inkludert matforberedelser og opprettholdelse av en ren og organisert arbeidsstasjon

• Følge alle rutiner for mathygiene nøye

• Veilede og trene kjøkkenassistenter og deltidsansatte ved behov, for å sikre smidig drift og jevn kvalitet

• Bidra til et positivt arbeidsmiljø og samarbeide godt med andre på kjøkkenet

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk eller minst 3 års relevant erfaring fra profesjonelt kjøkken

• Erfaring med asiatisk mat er et krav. Erfaring med koreansk mat er en stor fordel, men ikke påkrevd

• God kunnskap om mattrygghet og hygienerutiner

• Trives i et travelt arbeidsmiljø med høyt tempo, spesielt i take-away-setting. Evner å levere kvalitet også i hektiske perioder

• Må kunne jobbe kvelder og helger

• Lagspiller med positiv innstilling og fokus på å få jobben gjort

• Gode engelskkunnskaper (muntlig og skriftlig) er et krav. Norsk er en fordel, men ikke et krav

• Gyldig arbeidstillatelse i Norge dersom du kommer fra utenfor EU/EØS

• Tidligere jobbreferanser må legges ved ved søknad

Vi tilbyr

• Konkurransedyktig lønn basert på erfaring og kvalifikasjoner

• Personalrabatt på mat og drikke hos Seoul Søstre

• Støttende team og dynamisk arbeidsmiljø med lidenskap for god mat

• Gode muligheter for utvikling og økt ansvar i en voksende bedrift

• En unik sjanse til å jobbe med autentisk koreansk mat i Norge