Sanner Hotell søker faglært kokk med lidenskap for kvalitet og ekte matopplevelser

Hva vi ser etter

👨‍🍳 Vi ser etter deg som:

• Har fagbrev som kokk og noen års erfaring fra hotell- eller restaurantkjøkken

• Er stolt av faget ditt og har øye for både smak og presentasjon

• Liker å jobbe både selvstendig og i team

• Er effektiv, strukturert og har høy hygienestandard

• Trives med å levere kvalitet -- også når det er travelt

• Har godt humør og et sterkt ønske om å gi gjestene en minneverdig matopplevelse

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning av varme og kalde retter til buffet og selskapsservering

• Produksjon av 3-retters menyer og à la carte ved behov

• Bidra til effektiv drift og høy matkvalitet

• Sikre god hygiene og følge IK-mat rutiner

• Samarbeide tett med kjøkkensjef og øvrige ansatte

• Fagbrev som kokk (ønsket)

• Erfaring fra hotellkjøkken eller tilsvarende, gjerne med både buffet og selskapsservering

• Strukturert, samarbeidsvillig og serviceinnstilt

• Gode kommunikasjonsevner, norsk og/eller engelsk

Vi serverer både buffet og 3-retters middag til hotellgjester og konferansegjester. Arbeidstiden vil variere mellom dag, kveld og helg -- perfekt for deg som liker tempo og fleksibilitet.

Vi tilbyr

🍽 Hva vi tilbyr:

• Et kjøkken med fokus på sesongbaserte og lokale råvarer

• Varierte oppgaver med alt fra à la carte og selskapsservering til lunsj og frokost

• Et lite, sammensveiset kjøkkenteam med høyt faglig nivå

• Mulighet for å påvirke meny og utvikle nye konsepter

• Gode arbeidstider, stabil arbeidsplass og hyggelige kolleger i hele hotellet

• Naturskjønne omgivelser og kort vei til Oslo og Gjøvik