Stuepike for sommersesongen - Honne Hotell - Biri

Honne er en meget gammel gård, antagelig fra før vikingtiden. Navnet stammer fra Hønne og kommer av horn, hjørne som peker hen på formen på åsryggen syd for gården.

Honne Hotell ble solgt til Edge World og Odin Gruppen og de nye eierne har store planer om å investere mye i fasiliteter, konsepter og innhold de neste årene. Honne drives som et frittstående hotell, og er ikke medlem av noen hotellkjede, det gir store friheter, men også ansvar i å være synlig i markedet, og bygge opp egen merkevare og renommé.

En av investeringene som er ferdig er en større terrasse i forbindelse med spisesalen, her er det plass til 110 gjester og egen bar ute. I tillegg har vi akkurat åpnet Honne Gym i kjelleren på hotellet.